עברית של פעם

מושגים מתקופת קום המדינה

מהראג'

מכתש ועלי בו השתמשו לצורך טחינת אגוזים תבלינים ומצות של פסח .

אמי הייתה שוליית השף במטבח של אמה ובכל פסח הייתה סבתי מוציאה את המכתש והעלי של פסח לכתישת התבלינים, המצות והאגוזים. אמי הייתה עוזרת חרוצה ומסורה. כבר מגיל 6 התייצבה במטבח לשטיפת כלים ובישולים.

Big image

נדוניה

תשלום במתנה או בכסף הניתן לכלה ולחתן או רק לחתן לפני החתונה.

את הנדוניה לחתונת אמי קנתה בעצמה בכספים שחסכה בעמל כפיה.

Big image

פתיליה

כלי בישול הדומה לגזיה של היום. הבישול בפתיליה היה איטי וארוך.

עד היום בכל פעם שאמי מכינה מאכל שהייתה עושה אמא שלה , היא נאנחת ואומרת ..." לאמא שלי היה יוצא יותר טעים םבגלל שבישלה על הפתיליה"

Big image

קולנוע אדיסון

בית קולנוע ירושלמי שפעל משנת 1932 עד 1955 בעיר ירושלים והיווה מוקד משיכה ובילוי לצעירי העיר.

עם תהליך חידוש העיר חודש הבניין אך חזיתו נשמרה כפי שהייתה בימי פעילות הקולנוע.

אמי מספרת שהייתה מגיעה עם אחיה לקולנוע, אך לא היה להם כסף לרכוש כרטיסים ברוב הפעמים.

אחיה היו מתגנבים פנימה במרמה אך היא תמיד חששה.

כשהיא ואבי הכירו, הם כבר הצליחו להגיע לקולנוע ולרכוש כרטיסים מכסף שחסכו לשם כך.

מעיין שטוב

חנות מפורסת וותיקה מאוד בירושלים ברחוב יפו המפורסם.

חנות כלבו לביגוד בו רכשה אמי את רוב בגדיה בצעירותה מכספים שחסכה בעמל כפיה תוך כדי שעבדה בשלוש עבודות במקביל!!

גם את הנדוניה לחתונתה קנתה אמי בעצה לעצמה במעיין שטוב.

אמי הייתה ילדה ונערה נחושה, היא ניגשה למנהל מעיין שטוב וסיכמה עמו שהוא נותן לה בגדים ומוצרים מראש והיא מגיעה בכל חודש להפקיד אצלו סכום קבוע.

כך יצא שאמי תמיד הייתה לבושה בשיא האופנה למראות שבאה ממשפחה ענייה מאוד.

Big image

מסטינג של פעם

כלי אוכל עשוי מתכת בעל מוטות בצדדים המאפשר אחיזה של מספר סירים או כלי אוכל בערימה.

אמי הייתה מעבירה לאביה לעיר העתיקה אוכל חם במסטינג מתכת בעל 3 קומות בכל יום לאחר שעות הלימודים.

אמי מספרת שהייתה צריכה לעבור דרך ארוכה, דרך שכונות החרדים שהיו צועקים לה ומציקים לה . היא הייתה מתגוננת בזריקת אבנים ותמיד הייתה מוכנה עם כמה אבנים בכיסים...

היא כל כך אהבה להגיע לאביה הסנדלר בעיר העתיקה ולשבת על ברכיו בחיבוק אוהב, שהייתה מוכנה להקריב את הסכנה וההשפלה של הצעקות.

Big image

שער מנדלבאום

מעבר הגבול בין ישראל ובין ממלכת ירדן בתקופת קום המדינה וכן הגבול בין שני חלקי העיר ירושלים. המעבר היה ברחוב שמואל הנביא והיה צמוד לבית משפחת מנדלבאום ועל שמם הוא קרוי.

הרחוב הזה שימש דרך ראשית למעבר לביה"ח הר הצופים ולעיר רמאללה. במלחמת העצמאות נהתנהלו קרבות שליטה על איזור המעבר בין הירדנים ובין הישראלים.

שיירות רבות היו עוברות בו ולא פעם הותקפו ע"י פורעים ערבים מהכפרים. "שיירת הדסה" המפורסמת הותקפה ליד הכפר שייח ג'ראח במלחמת העצמאות בדרכה לביה"ח ו78 יהודים נרצחו ע"י המון ערבי.

אמי עשירה הוברחה כתינוקת בת 3-4 חודשים בשיירת שכזו לביה"ח הר הצופים עם אחות מסורה שהעבירה אותה כמו חבילה קטנה וזאת בגלל תת התזונה בה לקתה אמי כתינוקת בזמן המלחמה ולאחריה. משפחתה הייתה מגיעה לעתים לבקרה בבית החולים כשהתאפשר והיה בטוח לעבור ורק בגיל שנה שוחררה כתינוקת בריאה ושמנמנה.

תלושי מזון בתקופת הצנע

תלוש מנייר שחולק ע"י הממשלה ובו ניתן היה לרכוש מוצרי צריכה בסיסיים במכולת השכונתית. הייתה הקצבה קבועה לכל משפחה על פי מספר הנפשות בה.

את המצרכים של תלוש המזון היו מביאים אחיה של אמי שכבר היו בוגרים יותר בזמן תקופת הצנע. אמי הצטרפה ל"כוחות" השליחים למכולת כשהגיעה לגיל 6.

גם לאחר תקופת הצנע משפחתה של אמי הייתה קשת יום והפרנסה הייתה קשה.

Big image

דמי מפתח

שיטת שכירות שאיננה נהוגה כיום ובה השוכר רוכש זכות השכרה של הבית ע"י תשלום של חצי משוויו של הבית

ומשלם דמי שכירות חודשיים בנוסף למחיר הראשוני. השוכר לגור בו לתקופת שכירות בלתי מוגבלת ואף להעביר את זכויות ההשכרה בדמי המפתח ליורשיו.

הורי גרו בדמי מפתח במספר דירות בעיר ירושלים עד שהצליחו לרכוש דירה משל עצמם.

Big image

מוגרבי

שם כולל לכל העולים לארץ ישראל המגיעים מהארצות מרוקו, תוניס, לוב ואלג'יריה, כלומר מהמדינות הצפון מערביות של אפריקה.

בירושלים הוקמה שכונה שנקראה השכונה המוגרבית שנהרסה בהוראת הממשלה בשנת 1967 ובמקומה הוקמה רחבת הכותל המערבי הצמודה לכותל.

כמו כן, שער האשפתות של חומות ירושלים נקרא גם על שם המוגרבים.

הלגיון הערבי הירדני

כוח צבאי שהקים הצבא הבריטי ששלט במדינת ישראל טרם הקמתה.

הלגיון הוקם בשנת 1921 והיה כפוף לנציב הבריטי העליון ששלט בארץ ישראל.

הלגיון נחשב בתקופת מלחמת העצמאות כצבא הערבי הטוב ביותר וסייע לערביי ירושלים ומרכז הארץ במלחמתם נגד היהודים. משפחת אמי ספגה פעמים רבות פגזים ויריות של צלפים ירדנים בשכונתם בירושלים. בשל ההתקפות החוזרות על שכונתם בירושלים הוברחה אמי לביה"ח הר הצופים בשיירה עם אחות שהעבירה אותה ושם שהתה עד גל שנה.