炸蟹角
Crab Rangoon (Zhà xiè jiǎo)
成分 Chéngfèn Ingredients
1砖(8盎司)卡夫菲定期奶油芝士,在室温下 2盎司蟹肉或2支,仿蟹肉(切粒) 1汤匙糖粉 盐少许 20馄饨皮 Ø1 Zhuān (8 àngsī) kǎ fu fēi dìngqí nǎiyóu zhīshì, zài shìwēn xià 2 Àngsī xiè ròu huò 2 zhī, fǎng xiè ròu (qiè lì) 1 Tāngchí táng fěn Yán shǎoxǔ 20 Húntún pí Ø
方法 Method (Fāngfǎ)
1.把所有的奶油奶酪,螃蟹肉,糖和盐在一个碗里。搅拌至混合好。
2.将约1汤匙奶油芝士馅的馄饨皮的中间。
3.折叠馄饨皮的两端连在一起。
4.折叠的另两端做一个小小的包裹。捏密封严密,并确保没有泄漏。
5.烧热油的油炸锅和炒螃蟹仰光