Likeur 43

cuarenta y tres

Informatie:

Cuarenta y tres heeft een alcoholpercentage van 31% en valt daarmee onder de sterke dranken. Het heeft een zoete smaak met onder andere citrusvruchten en andere vruchten. Likeur 43 staat bekend om haar 43 geheime ingrediënten die al eeuwen lang van familie op familie bewaard blijven. Dit Spaanse drankje is een van de meest gedronken dranken in Spanje en is ook wereldwijd bekend. Het wordt vaak gebruikt voor cocktails.

Bereidingswijze:

Het bijzondere aan likeur 43 is, is dat de ingrediënten dus geheim zijn en het niet volledig duidelijk is hoe het gemaakt wordt. Wel is bekend dat er alleen natuurlijke producten in voorkomen en dan vooral richting vruchtensoorten moeten denken. Het is al een eeuwenoud geheim wat in de familie zit en niet naar buiten wordt gebracht.

Herkomst:

Wat de herkomst nou zo bijzonder maakt van likeur 43 is, dat het in Spanje maar op 1 plek gemaakt wordt. Die plaats heet: Cartagena, in deze stad wordt al eeuwenlang likeur 43 geproduceerd.