塩田の特産品

塩田の農家さんが丹精込めて栽培した『玉ねぎ・梅・大豆』をふんだんに使用した、特別な特産品です!!

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塩田産『玉ねぎドレッシング』

上田市塩田地区で生産された玉ねぎを使用し、旨みを引き出しています。

製造は喬木村にある有限会社小池農産加工所に原材料のたまねぎを送り委託製造をしています。

原材料については余計な添加物は一切使用せず、ごくシンプルで身近な原材料を使用して自然なおいしさを追求しているため、さっぱりしたノンオイルドレッシングとなっております。

荒みじんにされた旬のたまねぎの食感と甘味が野菜の味を引き立てます。

イベント等ではPR販売がメインにもかかわらず好評で、多くの問い合わせがありました。


このご機会にぜひ塩田産『玉ねぎドレッシング』をお試しください!

玉ねぎドレッシング(400ml) 500円/本

梅肉エキス

塩田梅部会が生産した梅を原料にしています。梅肉エキスは完熟直前の青梅の果汁を、そのままの状態で煮詰め、有効な成分を変化させずに濃縮させたものです。

塩田平の手づくり梅えきす

この1本に梅約70個分のエキスが詰まっています。

上田市塩田地区で収穫された梅と北海道産砂糖大根でシンプルな味わいに仕上げてあります。

水で割ってもよし、焼酎割りにもよく合います。

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お問い合わせ

JA信州うえだ塩田営農センター