קפה קולומביאני
לאנשים שלא מסוגלים לחיות ללא הסם החום
הקפה הטוב בעולם
- קפה קולומביאני נחשב לאחד מזני הקפה הטובים בעולם.
- הוא עשיר, חזק ובעל טעם מאוזן להפליא.
- הוא גדל בגובה רב ונהנה מהצל של העצים המקומיים.
- האקלים היבש והקרקע הוולקנית החמה מציעים תנאי גידול מצויינים.
- פולי קפה קולומביאני נקטפים בעבודת יד.
-
- קפה קולומביאני גדל בשני אזורים עיקריים: האזור המרכזי והמזרחי.
- הקפה מאזור המרכז מוכר בגוף הכבד, בטעם העשיר ובחומציות המאוזנת.
- הקפה המגיע מהאזור המזרחי עשיר וכבד יותר ופחות חומצי.
- הקפה הקולומביאני הטוב ביותר מגיע מהאזור המזרחי.
-
- במשך עשרות שנים קולומביה היתה יצרן הקפה השני בגודלו בעולם,
- אולם לאחרונה ויטנאם עלתה על קולומביה ביצוא קפה ודחקה אותה
- למקום השלישי, אך המשפט העתיק של איכות על פני כמות
- עדיין תקף וקפה קולומביאני שומר על איכותו הגבוהה וזוכה להערכה
- ברחבי העולם.
Colombian Coffee From Farm to Table - Let's Roam Colombia with Avianca
הכנת קפה קולומביאני
המתכון המושלם