Almuerzo Escolar

Lily Phommalee

Lunes

ingredientes:

el pollo

la lechuga

el tomate

el pan integral

la cebolla

Martes

ingredientes:

al pavo

el chile

la tortilla

el queso

la espinaca

la lechuga

Miércoles

ingredientes:

las manzanas

el queso

la lechuga o la espinaca

el pan

Jueves

ingredientes:

el pan

el tomate

la cebolla

el chile

Viernes

Ingredientes:

12 ounces linguini

1 1/2 pounds beefsteak tomates en cuartos

2 tablespoons aceite de oliva virgen extra

1 diente de ajo , picado

sal kosher y pimienta negro

1/2 cup albahaca fresca , picada

1/4 cup parmesano rallado (1 ounce)


Direcciones

1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta y devolverlo a la olla.

2. Mientras tanto, en un procesador de alimentos, el puré de los tomates, el aceite, el ajo, ¾ cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta.

3. Mezcle la pasta con la salsa de tomate y la mitad de la albahaca. Espolvorear con el queso parmesano y albahaca las restantes justo antes de servir.

Aperitivos

Lunes

ingredientes:

el yogur

los cereales o la granola

el plátono

Martes

ingredientes:

el queso

el cerde

el pepino

Miércoles

ingredientes:

las cerezas

la piña

la sandia

Jueves

ingredientes:

las uvas

los arándanos azules

el kiwi

la piña

los naranjados

las fresas

Viernes

ingredientes:

el jugo de fruta

las fresas

el kiwi

los arándanos azules