雪霸高山烏龍茶
台灣下一個大禹嶺茶區就在雪霸觀霧茶區
2016年那一場雪,茶農陳益雨的茶園被大雪厚厚地埋住
雪山山脈位在台灣中央山脈正中央,觀霧茶區就位在武陵第六支線與雪山山脈間,緯度較南投茶區更北,氣候也就更冷,同時被兩大山脈的霜氣吹拂,造就雪霸觀霧茶區難能可貴的台灣高冷茶風味。茶農陳益雨幾年前在這裡開闢茶園,新欉烏龍茶活力更勝老舊茶區多次採摘的老欉,也讓這裡的茶味道更具獨特的茶氣與風味。
沒有好茶農就不可能有好茶!
心術不正的人,喝不懂茶!一個梨山茶農這樣跟我說,其實他說的就是台灣茶光鮮亮麗表面後隱藏的殘破事實,若只懂得以產地、價格衡量茶,那麼茶充其量就只是個飲料,只是個商品。
為了讓台灣好茶農能被看到,台灣茶路奔走在台灣各大茶山,把茶園風景、茶農用心、茶葉特色介紹給消費者,期許自己成為茶農的聲音、消費者的眼睛,帶領台灣茶走出一條康莊大路!
茶路目前有14個茶農,舉凡您想像得到的高山茶區,阿里山、翠峰、梨山、雪霸、杉林溪,甚至是無毒、有機,或者是高山奇種,紅心烏龍、高山水仙、高山四季,我們都有用心的好茶農在栽種,愛茶的您,不可錯過。
這就是台灣茶路的大茶農時代,我是茶路掌門林承志 0960120521