Miranda Gastronómica
Delicias mirandiñas.
Gastronomía.
La gastronomía de Miranda está caracterizada por ser a base de plátano, maíz, coco, papelón y aliños, sobre todo en la región de Barlovento.
La Cacona
Maíz zarazo molido, sal y leche de maíz.
El Berengue
Tizana cocida, cambur, coco.
Guiso Barloventeño
Plátano, ñame o calabaza
Lebranche asado en varas de mangle
Pescado asado y condimentado con cebolla y tomates sofritos aparte. Es uno de los platos más exquisitos en la región barloventeña.