eClean
一克靈天然蔬果淨元素
eClean
天然的活性離子,強力螯合抓緊毒物,使其失去活性,有效去除有害物質和致病菌並且消除異味,還原食材天然風味,即使浸泡過後的水也無毒性,隨下水道排入生態有持續正向的循環作用。
新鮮蔬果
浸泡5~10分鐘
浸泡前不要切,根部若有沙土請先以清水沖洗再浸泡。去除表面農藥、蠟、蟲卵等有害物質,並幫助食材回鮮。
浸泡前不要切,根部若有沙土請先以清水沖洗再浸泡。去除表面農藥、蠟、蟲卵等有害物質,並幫助食材回鮮。
南北乾貨
浸泡10~15分鐘
去除防腐劑、二氧化硫(SO2)等化學物質,如:金針、香菇、魷魚、蝦米等。還原食材天然風味,並可縮短泡發需要的時間。
海鮮、肉類
浸泡10~15分鐘
腥味較重(如鱈魚、白帶魚、鮮蚵)或放置過久的魚肉海鮮,可增加時間至20分鐘。
有效去除病源菌,及魚肉海鮮腥味。
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