PUBS AND BEER
Con sabor al Reino unido
Conociendo los PUBS
Hoy en día los pubs son tan esenciales que nadie se imagina el Reino Unido y la cultura británica sin ellos. Todos además se rigen bajo unas mismas premisas: comida, bebida y socialización. Algunos tienen música, en ocasiones hasta en directo, la mayoría muestran eventos deportivos en todo momento en grandes pantallas planas. Otros admiten niños hasta que anochece. Pero la comida, la bebida y la interacción entre los parroquianos nunca desaparece.
Si un inglés quiere ver un partido de fútbol, rugby o cricket va a un pub; cuando termina de trabajar cada día, se va a un pub a tomarse un par de cervezas antes de llegar a casa una costumbre que se llama after work y que muchos otros países tratan de adoptar hoy en día; antes de ir a una discoteca los fines de semana se bebe en los pubs. Y la cerveza, la gran protagonista de estos lugares. Hay ales y lagers, stout, IPA, bitter,... cada una con su vaso propio y servida a la temperatura ideal que por cierto, nunca es caliente, como mucho del tiempo se cree.
Un Pub estará abierto de 11:00 a.m. a 11 p.m.
Para Ordenar
Al momento de consumir en un Pub se ordena directamente en la barra y se espera por las bebidas, aunque también hay la opción de ordenar y elegir una mesa.
lo mas tradicional para beber es la típica cerveza de barril (tap beer) pero también puedes elegir entre una gran variedad de cervezas.
Si asistes con un grupo de amigos, se acostumbra a pedir rondas por cabeza, asi que: ¿quien pagara la primera ronda?
la cerveza te la servirán en un vaso de medio litro, el famoso "pint" y lo podrás acompañar con comida para una verdadera experiencia.
Estilos de cerveza
- Bitter (amarga) que es la mas comun.
- Extra especial bitter.
- Premium
- Standar
todas estas cervezas se encontraran en un porcentaje de alcohol de entre 3 a 6%.
Pero existen aun mas estilos:
- India pale ale
- Mild/brown ale
- Porter/stout: cuenta con tres variantes, rubust, brown y baltic, estas cervezas rondaran entre 4.7 y 10% de alcohol.
- Stauts: rish dry, oatmeal, milk y russian imperial.
- Old ale
- Irish red ale
- strong scotch ale (6-10% de alcohol).
Una gran variedad de cervezas que varían de entre las 3 a las 3.60 libras.
Comidas y precios
Comidas ligeras:
- sandwiches - 5.25 libras
- omelettes- 5.95 libras
- garlic baguette/chese and bacon de 2 a 3 libras
Starter:
- soup of the day - 3.50 libras
- BBQ ribs- 4.50 libras
Main course:
- cod with chips - 7.95 libras
- lamb henry - 9.75 libras
- pasta - 8.95 libras
Pint of beer - 3.60 libras.