Voci di Guerra
Speciale 2 di Voci di Piazza - settembre 2014
FABBRICA DI GUERRA 12-13-14 settembre
di Renato d'Urtica, Andrea Coccioni, Fabio Banfo e Manuela Tamietti
ricerca storica Simonetta Vella (per il Centro di documentazione della Camera del Lavoro) e Giorgio Lozia
regia Manuela Tamietti, Fabio Banfo
con Fabio Banfo, Erika Borroz, Paolo Canfora, Carlo Cantone, Marco Casciola, Mirko Cherchi, Cristina Colonna, Roberta Correale, Noemi Garbo, Alessandro Germano, Franco Marassi, Massimo Negro, Silvia Ramella Pezza, Luisa Trompetto, Selene Villani, Andrea Zuliani.
in collaborazione con Storie di Piazza, Factory24, I Nuovi Camminanti, Teatro ODS, Pro Loco di Miagliano, Voci di Donne e Donne Nuove
musiche Sergio Pugnalin, Luca Bergero, Raffaele Antoniotti, Simona Colonna
video Maurizio Pellegrini
scene, allestimenti e costumi Laura Rossi
Lo spazio della Fabbrica come luogo in cui rivivere per un momento l'esperienza della guerra e della Fabbrica in guerra, le misere condizioni di vita, la paura, la fame, l'ingiustizia, l'oppressione, l'impossibilità di esprimersi liberamente.
Accoglienza h. 19, vestizione: abiti da operaio del 1944. Cena: razione di guerra. Spettacolo.
Ingresso 15 euro, ridotto giovani e sostenitori 12 euro.
PRENOTAZIONI
Laboratori gratuiti
http://www.contrattodellamontagna.com/#/prenotalaboratorio
Costume 30 agosto h. 10-13 e 15-18
Teatro 30 e 31 agosto h. 15-18
Cucina 13 settembre h. 19,00
La busecca del gallo
Quando cucinava il gallo, mia madre, preparava una buona minestra. Con santa pazienza
svuotava le budella, le lavava accuratamente, le rivoltava con l'aiuto di un
ferro da calza, le rilavava ancora e le teneva poi a bagno per una notte in
un recipiente, nel quale l'acqua scorreva a filo, per ottenere il giusto
ricambio. A questo punto le budelline erano pulitissime e non restava che
tagliarle a pezzetti, metterle in pentola con patate, cipolle, sedano e
carote, il mazzetto d'erbe aromatiche, sale, un battuto di lardo con
rosmarino e aglio e poco olio d'oliva, insieme alle zampe, prima
abbrustolite per poterle pelare, private dalle unghie e alla testa
perfettamente pulita. Copriva abbondantemente con acqua e portava a lenta
cottura. Che sapore la busecca!
Storie di Piazza
Email: info@storiedipiazza.it
Website: www.storiedipiazza.it
Location: Piazza Chiesa 1 Bioglio
Phone: 3472512850
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