Кафе "Друзья-Энкернер"
Межрегиональный веб-квест "Моя многонациональная Россия"
Приглашаем всех в наше кафе «Друзья-Энкернер». Кухня Армении – находка для любого гурмана. В ней насчитываются сотни уникальных старинных рецептов. Описать все их трудно, поэтому мы постарались выделить самые интересные и доступные.
Армянская кухня – одна из древнейших на территории всего Закавказья. Она начала формироваться более 2,5 тысяч лет назад. Несмотря на сложный процесс исторического развития, потерю собственной государственности и многолетнее пребывание в составе других стран, армяне смогли сохранить свои кулинарные традиции и избежать всепоглощающего иностранного влияния. Использование древних кулинарных техник, специфическая технология и трудоёмкий процесс приготовления кушаний, оригинальность вкуса – во всем этом проявляется исконная традиционность и историческая преемственность армянской кулинарии.
Всем привет! Идите к нам!
Как мы, гости, рады вам!
Аппетитно, с пылу с жару
Вас накормим до отвала!
По-армянски! Вкусно очень!
И рецепты, между прочим,
По секрету мы расскажем
И по видео покажем.
Познакомьтесь вы с друзьями,
Угостим всех пирогами.
Будем рады мы гостям!
Приходите! Рады вам!