A&E Bear Coffee

A&E Bear Coffee 6月份耳掛式咖啡品項,也有半磅裝的唷!歡迎參考下列

1.衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 沃卡合作社  波家立小農G1

鮮明奔放的玫瑰花、梔子花香、入口充滿藍莓、黃檸檬、水蜜桃與非常甜膩的果

軟糖風味、中後段還有佛手柑、整體風味相當迷人、餘韻的熱帶水果氣息也相持

久。

2.瓜地馬拉 新東方產區 番石榴平原莊園  波旁種【蜜處理】

柴燒黑糖、烤堅果、柑橘、香吉士等等清脆明亮的酸質、均衡的Body、太妃糖、

燉煮的野生莓果、蜂蜜質地、整體風味兼具複雜度與優質的乾淨度,十分推薦。

3.衣索比亞 日曬西達摩 谷吉產區 夏奇索G1

生豆有著細緻的莓果芳香,藍苺手工果醬香氣,啜飲時展現出百香果與水果牛的

滋味、前中段有著檸檬與柑橘的酸甜、中後段則像是櫻桃巧克力蛋糕、雪莉甜的

香甜感、整體風味隨著養豆時間越發迷人,十分令人驚艷。

4.巴西 南米納斯產區COE 季軍 聖泰奧/神木莊園  100% 黃波旁【日曬處理】

生豆散發乾淨的新鮮牧草香氣,杯測研磨時則是焦糖,烤布蕾,黑可可的濃郁香氣,前段有著水梨、瓜類、淡淡的葡萄柚果汁等等的清爽多汁口感、中後段則是典型巴 西的核果、奶油、夏威夷果仁的甜感、整體風味比起去果皮日曬有著更好的Body 與油脂感,單品配豆都非常推薦。


5.哥斯大黎加 西部谷地 阿格雷兄弟   利丘莊園【紅蜜處理】

精緻的甜花香氣息、圓潤細膩的柑橘果酸、楓糖漿、奶油的質地、烤杏仁、花生醬的甜美味道。

6.Brazil Daterra Sweet Collection甜蜜總匯

漂亮的水果及伯爵茶香氣,焦糖香、蜂蜜香、杏仁糖香,甜度高且具有優雅的甜味,
柔和但特殊的酸,均衡適中,持久的柑橘香味

7.貝拉卡摩那花神安地瓜

花香強、焦糖、檸檬口感,餘韻甘甜

8.聖塔克拉 那安地瓜白蜜處理

果乾,太妃糖,杏仁,巧克力,甜度高

9. Papua New Guinea Bunum AA 斑帶蝶 AA

巧克力、水果甜香濃度高

10. 瓦哈那日曬曼特寧

酸度較低、果香味較重、日曬的發酵酒香濃郁

訂購注意事項

1.親愛的顧客A&E Bear Coffee是採訂購才烘豆的方式,所以您下訂後須等3~6個工作天數唷,不 便之處還請見諒。

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0981136199 陳先生

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