Fairtrade

Helpt de mensen om eerlijk geld te verdienen

Wat is fairtrade

Fairtrade is een organisatie die kansarme boeren steunen om ervoor te zorgen dat ze geneog geld te verdienen, door de mensen in een groep te laten werken zodat ze elkaar kunnen steunen door geld te geven en door hun producten te helpen verkopen.
Wat is Fairtrade?

Bavarois van frambozen met agavesiroop

Ingrediënten


  • 1/2 liter appelsap*
  • 500 g frambozen
  • 30 g agavesiroop*
  • 3 theelepels agar agar
  • enkele amandelen om te versieren *
  • verse munt
  • 30 g maizena

Bereiding

Meng het appelsap met de agar agar en laat koken gedurende 2 tot 3 minuten.
Pureer de frambozen en voeg de agavesiroop en de maizena toe.
Meng de frambozenpuree met het ingekookte appelsap en giet in 6 vormpjes. Laat een nacht afkoelen om op te stijven.