Дело о мутной воде
Обнаружение дыхания корнеплодов
Детективное агентство "Зеленая планета"
Лабораторная работа "Обнаружение дыхания корнеплодов"
Цель: обнаружение дыхания корнеплодов.
Гипотеза: корнеплоды состоят из живых клеток, а следовательно - они дышат.
Задачи : 1. Постановка опыта, доказывающая возможность дыхания корнеплодов;
2. Оценка результатов опыта;
3. Выводы.
4. Практические рекомендации
Гипотеза: корнеплоды состоят из живых клеток, а следовательно - они дышат.
Задачи : 1. Постановка опыта, доказывающая возможность дыхания корнеплодов;
2. Оценка результатов опыта;
3. Выводы.
4. Практические рекомендации
Шаг 1
В первый контейнер поместили корнеплоды, тщательно вымытые свеклы и моркови, без повреждений. Поместили емкость с известковой водой и плотно закрыли крышку.
Шаг 2
Во второй контейнер поместили корнеплоды свеклы и моркови, обработанные вазелином, поместили емкость с известковой водой. Плотно закрыли контейнер крышкой.
Справочная информация
Известковая вода является раствором гидроксида кальция.
Справочная информация
Известковая вода - гидроксид кальция - в присутствии углекислого газа мутнеет т.к. протекает химическая реакция:
Са(ОН)2+ СО2 = Н2О + СаСО3,
где СаСО3 - карбонат кальция - не растворимая соль - осадок. Известковая вода является индекатором на присутствие углекислого газа.
Шаг 3
После двухдневного нахождения контейнеров в теплом месте осуществили следующее действие: внесли горящую лучину в контейнеры и пронаблюдали, изменения произошедшие с известковой водой.
Результат : в контейнере №1, где корнеплоды не были обработаны вазелином лучина потухла, известкова вода помутнела
Результат : в контейнере №1, где корнеплоды не были обработаны вазелином лучина потухла, известкова вода помутнела
Шаг 3
Результат : в контейнере №2, где корнеплоды были обработаны вазелином лучина горела ( кислород воздуха поддерживает горение), известковая вода не помутнела.
Выводы:
В контейнере №1 корнеплоды дышали и использовали запас воздуха - кислорода, а выделяли углекислый газ в окружающее пространство.
В контейнере №2 вазелин припятствовал процессу дыхания и состав воздуха в контейнере не изменился.
В контейнере №2 вазелин припятствовал процессу дыхания и состав воздуха в контейнере не изменился.
Практические рекомендации:
- При посещении погреба (как овощехранилища) рекомендуем его некоторое время проветривать.
- Помнить о том, что при выращевании растений в типлицах создается повышенное содержание углекислого газа, что с одной стороны - способствует фотосинтезу, однако его высокое содерджание может вызвать обратный эффект и негативно сказаться на состоянии здоровья человека.