Water voor later

Deelopdrachten

Deelopdracht 1: Doe de vochttest!! Drink jij voldoende?

Tips hoe je de opname van extra water kan stimuleren/opdrijven:

1. 0,5l voormiddag, 0,5l namiddag en 0,5l avond drinken

2. Thee, koffie tussendoor

3. Voor elke maaltijd eerst een glas water.


Deelopdracht 2: Welk watertje voor de dorst?

Wat is ‘bronwater’?

· Geschikt voor iedereen.

· Wettelijk beperkt tot vermelding: “geschikt voor de bereiding van babyvoeding.”

Wat is ‘mineraalwater’?

· De belangrijkste mineralen moeten op het etiket vermeld worden.

Welke mineralen?

Fluor , Sulfaat, natrium.

Twee doelgroepen moeten er het meest aandacht besteden aan het soort flessenwater?

-Zuigelingen:

*Ofwel: nitriet --> door bacteriën in de mond, kan het leiden tot blauwzucht.

*Ofwel: Fluor--> te hoge doses is schadelijk

*Ofwel: sulfaat --> te hoge doses is schadelijk.

-Zwangere vrouwen:

*Ofwel:Schadelijkheid bij hogere waarden.


Deelopdracht 3: Drinkwater een heerlijk geschenk.

Waarom kraantjeswater?

*Goedkoper

*Goed voor het milieu

*Streng gecontroleerd

Mineralen in kraantjeswater?

*Magnesium

*Ijzer

*kalk

Waarom is water voor het lichaam?

*We ontdoen ons lichaam van afvalstoffen.
*Regelen onze lichaamswarmte.

Deelopdracht 4: De smaak van water.

Smaakappreciatie:

1. Hépar: Typische smaak, bevat meer magnesium, sterk gemineraliseerd

2. Spa: Weinig smaak, flauwe smaak

3. Chaudfontaine: Neutralere smaak, maar toch iets meer dan kraantjeswater.

4. Kraantjeswater

Aanraden voor zuigflesje van baby's.

*Chaudfontaine: heel goede minerale samenstelling.

*Spa Blauw: goede mineralen samenstelling.

Niet aanraden voor babyvoeding.

*Hepar: té hoog sulfaat gehalte, laxerend.

*Leidingwater: kan te hoog nitraatgehalte hebben -->blauwzucht.



Deelopdracht 5: Bereken je watervoetafdruk.

Wat bereken je met de watervoetafdruk?

De watervoetafdruk geeft dus een beeld van de hoeveelheid verborgen water in een product.

Wat betekent je ‘ecologische voetafdruk’?

De ecologische voetafdruk belicht verschillende milieufactoren en vormt een mooie aanvulling bij de watervoetafdruk.

Welke factoren spelen een rol als je een maaltijd met een lage milieu impact wil bereiden?

*het waterverbruik

*gebruik van biomassa.

Hoe kan je je watervoetafdruk verkleinen?

*Biologische producten: minder pesticiden --> minder vervuiling van het grondwater.

Hoe komt het verschil tussen menu 1 en menu 2 bij de watervoetafdruk?

Menu 1 zijn meestal lokale producten, seizoensgebonden, geen diepvries.

De verschillen/overeenkomsten in de resultaten tussen menu 1 & 2 van beide voetafdrukken.

Menu 1:

*Het is bij beide voetafdrukken de kleinste waarde omdat het met de lokale producten gemaakt wordt.

*De groenten zijn bij beide voetafdrukken even groot.

Menu 2:

*Beiden zijn bij beide voetafdrukken het grootste.

*Bij de ecologische voetafdruk wegen de vis en granen het meest door.

Wat missen ze bij het gebruik van de watervoetafdruk?

Watervoetafdruk-impact.

Wat betekent dit begrip?

De impact die de ecosystemen ondervinden door het onttrekken van water via de beoogde teelt.

Deelopdracht 6: Bouw je eigen waterzuivering.

Eerst hebben men het onzuiver water getest, met pH, nitriet, nitraat en hardheid.

dan hebben wij van een PET fles een eigen waterzuivering met watten, kiezel, zand en houtskool. Deze filter heelt GEEN bacteriën of virussen uit het water dus je krijgt geen drinkbaar water!




Deelopdracht 7: Is de britafilter nu echt een wondermiddel?

We hebben met leidingwater en britawater getest hoeveel bacteriën er aanwezig zijn, wat doen we daar voor: eerst nemen we 2 petri-platen met een voedingsbodem, op 1 van de petri-platen testen we de leiding water en de andere petri plaat de britawater. Daarvan hebben we een verslag moeten schrijven.


Deelopdracht 8: Resultaten voorstellen in een online folder.

Van deze deelopdrachten maken wij een online folder zoals je ziet.

in deze folder schrijven we over de resultaten van onze proefjes...