La Dieta Mediterranea
Ashleigh Gillem & Caleb Hagen
En esta dieta hay buenos alimentos que ven a comer . Son muy saludable para usted. Esten son comidas muy simples y fáciles de hacer . Esperen que disfrute de ellos.
Desayuno
Desayuno mediterraneo
Pelen y troceen las naranjas. Aceite al gusto. Un chorro generoso de vino tinten. Por últimen el azúcar. Puedanse acompañen de pan de trigo.
Albóndigas de bacalao a la Parrilla
- 2 paquetes de bacalao (500g)
- 2 cebolletas
- 12 ramitas de romero
- 2 ramitas de albahaca
- 4 ramitas de tomillo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado dándoles la vuelta de vez en cuando.
- sal
- pimiento
- aceite para la bandeja de aluminio
- material adicional: bandeja de aluminio
Receta
- Cuezan el pescado congelado durante 8-10 minutos en agua hirviendo. limpien y piquen las cebolletas en trozos finos. Restiren las hojas de la parte central de las ramitas de romero separen una cantidad equivalente a dos cucharadas y piquen. Cinco minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Gnocchis de Patata Violette
- 1/2 kg patatas VIOLETTE
- 1 yema de hueve
- De 50 a 100 g harina tamizade
- 350 g crema de leche culinaria
- 150 g de Grana Padano
- Sal
- Aceite de Oliva
- Hojas de rúcula para decorar
- Hervan las patatas con piel en abundante agua con sal a fuego lento de 30 a 45 minutos. Las patatas no deban romperse dado que entraría agua en la patata y el resultado no sería bueno. Otra opción es hornearlas, con piel, durante 45° a 160°c.