Water voor later

Deelopdracht

Deelopdracht 1: De vochttest

Er wordt vaak aanbevolen om dagelijks 1.5liter water te drinken en dranken waaraan zoetmiddelen of suiker zijn toegevoegd drink je met mate en niet elke dag.

Enkele tips hoe je de opname van extra water kan stimuleren/opdrijven:

1. Drink 0.5liter in de voormiddag, 0.5liter in de namiddag en 0.5liter in de avond.

2. Drink thee, koffie tussendoor.

3. Voor elke maaltijd eerst een glas water.

Deelopdracht 2: Welk watertje voor de dorst?

Wat is "bronwater"?

* Geschikt voor iedereen.

* “geschikt voor de bereiding van babyvoeding.”

Wat is "mineraalwater"?

* De belangrijkste mineralen moeten op het etiket vermeld worden.

Twee doelgroepen moeten het meest aandacht besteden aan het soort flessenwater!

- Zuigelingen:

Ofwel: Nitriet --> bacteriën in de mond, kan leiden tot blauwzucht.

Ofwel: Fluor/Sulfaat --> te hoge doses is schadelijk

- zwangere vrouwen:

· Ofwel: Schadelijkheid bij hogere waarden.

Deelopdracht 3: Drinkwater een heerlijk geschenk.

Waarom kraantjeswater?

*Goedkoper

*Zuiver

*Streng gecontroleerd

Mineralen in kraantjeswater.

*Magnesium

*Ijzer

*kalk

Waarom is water goed voor het lichaam?

*We ontdoen ons lichaam van afvalstoffen.

*Regelen onze lichaamswarmte.

Deelopdracht 4: De smaak van water.

Smaakappreciatie:

1. Hépar: Typische smaak, bevat meer magnesium, sterk gemineraliseerd

2. Spa: Weinig smaak, flauwe smaak

3. Chaudfontaine: Neutralere smaak, maar toch iets meer dan kraantjeswater.

4. Kraantjeswater

Aanraden voor zuigflesje van baby's:

*Chaudfontaine: Heel goede minerale samenstelling.

*Spa Blauw: Goede mineralen samenstelling.

Helemaal niet aan te raden voor baby's:

*Hepar: Te hoog sulfaat gehalte, laxerend.

*Leidingwater: Kan te hoog nitraatgehalte hebben à blauwzucht.

Deelopdracht 5: Bereken je watervoetafdruk.

Wat berereken je met een watervoetafdruk?

Is een maat voor het watergebruik van een product, gemeten over de hele productieketen.

Wat betekent je ‘ecologische voetafdruk’?

De ecologische voetafdruk belicht verschillende milieufactoren en vormt een mooie aanvulling bij de watervoetafdruk.

Welke factoren een rol als je een maaltijd met een lage milieu impact wil bereiden?

*Het waterverbruik

*Het energieverbruik: de groei, de productie, het bewaren en het transport van onze voeding.

Hoe kan je je watervoetafdruk verkleinen?

*Biologische producten: minder pesticiden --> minder vervuiling van het grondwater.

*Lokale en seizoensgebonden producten -->minder transport, minder verdamping van vocht tijdens transport.

De verschillen/overeenkomsten in de resultaten tussen menu 1 & 2 van beide voetafdrukken.

Menu 1:

*Het is bij beide voetafdrukken de kleinste waarde omdat het met de lokale producten gemaakt wordt.

*De groenten zijn bij beide voetafdrukken even groot.

Menu 2:

*Beiden zijn bij beide voetafdrukken het grootste.

*Bij de ecologische voetafdruk wegen de vis en granen het meest door.

Wat missen ze bij het gebruik van de watervoetafdruk?

*Watervoetafdruk-impact.

Wat betekent dit begrip?

*De impact die de ecosystemen ondervinden door het onttrekken van water via de beoogde teelt.


Deelopdracht 6: Bouw je eigen waterzuivering.