Galletas de Gengibre
Lucia
Los ingredientes
¾ taza acortamiento
1 taza azúcar morena
1 huevo
1/4 taza de melaza
2 ¼ tazas deharina para todo uso
2 cucharadita bicarbonato de sosa
¼ cucharadita sal
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita clavo de olor molido
2/3 taza gradulated azúcar u ordinario
Cómo se prepara la receta
Mezcla el acortamiento, azúcar morena, el huevo, y la melaza. Entonces mezcla lo que queda excepto el azúoar . Cubra y refrigere para 1 hora. Calenta el horno a 375 grados fahrenheit. Forma la masa y cubrir con azúcar. Ponerlos 3 pulgadas sobre una bandeja de hornear engrasada. Hornea 10-12 acta o simplemente hasta que cuaje. Retire inmediatamente de una bandeja para hornear y dejar enfriar. Finalmente están listos para servir.
Por qué era un plato importante para mi.
Estas galletas son importantes para mí, porque que recuerdan a mi familia y las ocasiones felices donde teníamos estas galletas.