עבודת חקר במדעים

חקר במדעים

נושא נחקר: חומרים

שם התלמידה: שקד שמעון.

שם המורה: כרמית.

תאריך הגשה: 8.5.16

כיתה: ו 1.

שם בית הספר: ארלוזרוב.

ניסוח שאלת החקר וההשערה

שאלת החקר: כיצד משפיעים סוגי הנוזלים מים וקולה על המנטוס?

השערה: אני משערת שאני אכניס את הסוכרייה לתוך המים סוכרייה לא תשפיע על מים. וכשאכניס את הסוכרייה לקולה הגזים של קולה יתפרצו החוצה וסוכרייה תתמוסס.

סקירה על המשתנים הנבדקים

קולה: הוא משקה מוגז המכיל קפאין וקרמל. המשקה מקבל את צבעו החום וטעמו המתוק מקרמל. כמו כן,המשקה מקבל את טעמו גם ממרכיבים נוספים שכוללים תערובת של וניל,קינמון ופירות הדר. המשקה נקרא על שם אגוזי הקולה. שבעבר היה מרכיב חיוני במשקה כמקור לקפאין. משקה הקולה ממותק בדרך כלל באמצעות סירופ תירס,אך לעיתים גם על ידי סוכר ממתיק מלאכותי. משקה הקולה מהווה כ26% משוק המשקאות,ובישראל נמכרים בשנה מעל ל200 מיליון ליטר קולה.


מים: מים הם תרכובת כימית המהווה בסיס לכל צורות החיים המוכרות ,כולל האדם. מולקולת מים מורכבת משני אטומים של מימן ומאטום של חמצן.

הנוסחה הכימית של המים היא H2O.

כשני שלישים מפני כדור הארץ מכוסים במים. מתוך מים אלו97.2% הם מים מלוחים המרכיבים את חמשת האוקיינוסים.


מנטוס: מנטוס הוא ממתק המשווק ברחבי העולם. את המנטוס פיתחה חברת VAN MELLE בהולנד בשנת 1950 וזהו המוצר המוביל שלה.

המנטוס משווק בעיקר בצורת גליל,אך גם בקופסאות.

הטעמים שלו הם: תות ,תפוח ,תפוז,לימון,קינמון,ענבים,ענבים מנטה,פפרמינט מרענן נשימה,עשבים,יוגורט תות,תותי פרוטי,אננס,קולה,יוגורט לימון, דומדמנית,ליקריץ שוקולד ועוד...

תכנון הניסוי

בשביל לעשות את הניסוי אני אקח שתי כוסות באחת ימלא מים ובשנייה קולה.

לשניהם יכניסו סוכריית מנטוס.

ואז אני אקח מצלמה ואצלם מה קורה.

בקרת הניסוי

גורמים זהים בניהם:

1.כולם מאכלים ומשקאות.

2.כולם עולים כסף.

3.כולם נקנים בחנויות.

גורמים שונים בניהם:

1.במים אין סוכר ובקולה ומנטוס יש סוכר.

2.קולה ומים הם משקאות ומנטוס הוא ממתק.

3.מים זה בריא וקולה ומנטוס לא בריאים.

רשימת כלים וחומרים

כוס קולה.

כוס מים.

2 סוכריות מנטוס.

כלי כתיבה.

מחברת.

תוצאות הניסוי

כוס המים: בכוס המים לא קרה כלום הסוכרייה פשוט שקעה לתחתית הכוס.

כוס הקולה: בכוס הקולה המנטוס התמוסס והמנטוס גרם להתפרצות הגזים של הקולה.

מסקנת הניסוי והמלצה!!!

מהניסוי שערכתי למדתי שכשאכניס את סוכריית המנטוס למים לא קורה שום דבר.

ושכנראה שבקולה יש חומרים הגורמים לתמיסת המנטוס והתפרצות הגזים של הקולה.

ואני ממליצה לחקור מדוע המנטוס גורם להתפרצות גזים של קולה?

ביבליוגרפיה