צמחי מרפא-הדס

שאולי סופר

שם ומשפחה

שם הצמח: הדס

שייך למשפחת: ההדסים

שם לועזי: ריחאן.

ארץ מוצא: חורש הים תיכוני


תיאור הצמח:

ההדס גדל גם בישראל. תחומי התפוצה שלו בישראל הם: מורדות הגולן, גליל העליון ובדרום הכרמל. בעבר היה ניתן לראותו גם בעמק הירדן ומשם הוא נכחד. ההדס נפוץ גם כשיח נוי תרבותי. ההדס הוא שיח בצבע ירוק עד או עץ קטן השיח הוא כחמישה מטרים. אורך עלי ההדס הוא בין 3-5 ס"מ והם מכילים שמן אתרי הנותן להם ריח נעים. ההדס הוא בדרך כלל בצבע לבן.

סגולות רפואיות

גם היום תופס ההדס מקום נכבד בין צמחי המרפא של ארץ-ישראל. מפאת קוצר המקום, נביא כאן רק את שימושיו הרפואיים החשובים: טיפול בגירויי עור אצל תינוקות, בנשירת שערות, בדלקות מעיים, לריפוי חבורות, ולהקלת עצירות וקצרת (אסטמה).


תה הדס: חולטים בכוס מים רותחים 2 כפיות גדולות בעלי הדס, יבשים או ירוקים. אפשר להמתיק בכפית גדושה דבש. תה זה יעיל מאוד לדלקות מעיים, לעצירות ולטיפול בכיב קיבה (אולקוס). לקצרת (אסטמה): מבשלים 100 גר' עלים ירוקים במים. עם עליית האדים יוצרים אוהל ממגבת מעל הראש, ושואפים את האדים אל דרכי הנשימה.

מכוורת קבוץ עמיר -פריחת ההדסים והאבקה 27.5.12.wmv

אופן השימוש:

מייבשים עלי-הדס, וכותשים אותם לאבקה. מערבבים אתה אבקה בשמן-זית, כך שמתקבל מעין משחה ירקרקה. את המשחה מורחים על מפשעותיהם הרגישות של תינוקות, או על עור מגורה בכלל. אפשר להשתמש באבקה גם כטלק, ללא שמן-זית, לאותן מטרות. המשחה יעילה מאוד לחיזוק שורשי השיער ולמניעת נשירה. טובלים את קצות האצבעות במשחה ומעסים את הקרקפת. לריפוי חבורות ופצעים מניחים מעט מהמשחה על תחבושת וחובשים.
תה הדס: חולטים בכוס מים רותחים 2 כפיות גדולות בעלי הדס, יבשים או ירוקים. אפשר להמתיק בכפית גדושה דבש. תה זה יעיל מאוד לדלקות מעיים, לעצירות ולטיפול בכיב קיבה (אולקוס). לקצרת (אסטמה): מבשלים 100 גר' עלים ירוקים במים. עם עליית האדים יוצרים אוהל ממגבת מעל הראש, ושואפים את האדים אל דרכי הנשימה.

מתכון פונץ' חם עם ההדס

חומרים:

1 בקבוק ערק
1בקבוק ואן גוך קרמל
הדס, לולב
מקל קינמון
מקל ווניל
4 תפוזים חתוכים לרבעים שהושרו בוואן גוך אננס למשך יומיים
גרידת תפוז
שוקולד חלב ושוקולד מריר מומסים

הצעת הגשה:

יוצקים את הנוזל החם לתוך הכוס ,מוסיפים את השוקולד החלב המומסומפזרים מעל גרידת תפוז