IO 3 water voor later

Janne Gevaert 4stw2

Deelopdracht 1 de vochttest

Bij deze opdracht hebben we aan de hand van een quiz gezocht of we dagelijks genoeg drinken. Men moest elk onderling enkele vragen invullen en door de antwoorden samen te tellen kwam je te weten of je voldoende drinkt.

Hier enkele tips i.v.m. water drinken:

  1. Als je tv kijkt, zet drinken bij je.
  2. Tijdens het eten grotere glazen schinken.
  3. Doe een flesje water mee naar school.
  4. Stel jezelf eisen over hoeveel je moet drinken.
  5. Plaats een fles water op je nachtkast.



Deelopdracht 2 welk watertje voor de dorst?

In deelopdracht 2 hebben we aan de hand van een tekst antwoorden zoeken op bepaalde vragen.


  • Wat is bronwater?
Is afkomstig uit een bron, anders dan mineraalwater schrijf de wet bepaalde maximum gehaltes voor. Bronwater is geschikt voor iedereen hierdoor.


  • Wat is mineraalwater?
Bij miniraalwater moet de concentratie aan mineralen constant blijven, en de belangrijkste moeten worden vermeld op het etiket.


  • Welke 2 doelgroepen moeten meer aandacht besteden aan het soort water die ze drinken?
1. baby's: leidingswater en flessenwater bevatten nitraten, wat omgezet wordt in nitriet en kankerverwekkend is.

2.zwangere vrouwen: leidingswater bevat een hoger nitraat gehalte die schadelijk is.

Deelopdracht 3 drinkwater een heerlijk geschenk

In deze opdracht hebben we op een website antwoorden gezocht op volgende vragen :
  • geef 4 redenen waarom we kunnen kiezen voor kraantjes water.
  1. zuiver
  2. goedkoper
  3. gezonder
  4. altijd fris

  • geef 3 mineralen die in kraantjes water te vinden zijn.
  1. calcium
  2. magnesium
  3. ijzer

  • geef 3 redenen waarom water goed is voor je lichaam.
  1. water verzorgt je huid en voorkomt veroudering ervan.
  2. door elke dag minimun 8 glazen te drinken sterken we ons afweersysteem en voorkomen ziektes.
  3. met water ontdoen we ons lichaam van afvalstoffen, regelen onze lichaamstemperatuur en transporteren vitaminen, voedingstoffen en alle andere mineralen door ons lichaam.

Giant 6ft Water Balloon - The Slow Mo Guys

Deelopdracht 4 de smaak van water

Hier hebben we water moeten proeven en de waarden opgezocht van ieder water op een site ( zie onderstaande link ).

Bijkomende vragen :

  • Welk water zou je aanraden voor het maken van een baby's zuigflesje en waarom?
Spa blauw, het wordt vermeld op het etiket, de mineralen-samenstelling is ook veel minder dan alle andere waters.


  • geef 1 soort dat je niet zou aanraden voor het maken van babyvoeding.
Hépar ( het staat op de verpakking ) er zit heel wat calcium, magnesium, HCO³, SO4 en droge stof in. wat dus niet zo gezond is voor baby's.

Deelopdracht 5 bereken je watervoetafdruk

http://www.watervoetafdruk.be/


Op bovenstaande link hebben wij onze watervoetafdruk en ecologische voetafdruk berekent. We zochten ook hoeveel water er nodig is voor het produceren van bepaalde voedingsmiddelen, hoe je je watervoetafdruk kan verkleinen. We vergeleken van 2 menu's de wtervoetafdruk en de ecologische voetafdruk , daarnaa hebben we ook de ecologische impactanalyse besproken.


  • Wat bereken je met de watervoetafdruk?
Een maat voor het watergebruik van een product gemeten over de hele productieketen. De watervoetafdruk geeft dus een beeld an de hoeveelheid verborgen water in een afdruk.


  • Wat betekent je 'ecologische voetafdruk'?
De ecologische voetafdruk geeft aan hoeveel oppervlakte er gebruikt word per persoon.


  • Wat betekent ecologische impactanalyse?
geeft informatie over het gebied, een onderscheid maken tussen watervoetafdruk en de watervoetafdrukimpact.


Deelopdracht 6 Bouw je eigen waterzuivering.

Bij deze proef maken we een eigen 'waterzuivering' in een PET-fles. we zullen het water testen op pH, nitriet, nitraat en hardheid voor het zuiveren en daarna terug na het zuiveren. We gebruiken hiervoor watertest uit de handel.



  • Voor het filteren
  1. 6,0 pH
  2. 0,01 Nitriet
  3. 0,5 Nitraat
  4. 4 dH (Hardheid
  • Na het filteren
  1. 7,0 pH
  2. 0,05 Nitriet
  3. < 0,5 nitraat
  4. 2° dH ( hardheid)

Deelopdracht 7 is de britafilter nu echt een wondermiddel?

In deelopdracht 7 onderzoeken we met de aquamultitest of de britafilter echt werkt. we hebben ook met wattenstaafjes bactierien gekweekt op petriplaten. hierover maakten we ook een verslag.


AQUAMULTITEST

  • leidingswater
  1. 7,6 pH
  2. 0 Nitriet
  3. 10 nitraat
  4. > 21 ° dH 5 (hardheid)
  5. 0,8 Cl²
  • britawater
  1. 6,4 pH
  2. 0 nitriet
  3. 10 nitraat
  4. < 3° dH
  5. 0,8 Cl²


BACTIERIEN VOEDINGSBODEMS
  • leidingswater
meerdere kleuren, geel , groen , bruin, zwart, niet 1 geheel maar meerdere plekken
  • brita-filter nieuw
1 kleur enkel trouble wit ( wel nog in plekken)
  • brita-filter oud
2 kleuren (geel en wit ) niet zodanig veel verschil dan bij de nieuwe britafilter



Deelopdracht 8 Resultaten voorstellen in een online folder

In deze opdracht vatten we ons boekje samen in een online folder met de website ' smore.com'

Deelopdracht 9 Menu met kookprincipes en technieken waarbij water een rol speelt

In deze lessen deden we volgende :

  • pocheren van een eitje en vis
  • wellen van couscous
  • koken van groenten ( soep)
  • stomen van boontjes
  • inkoken van een bouillon