Waar is het water naar toe?
Chloë De Wielemaeker ~ io groep: 2
De watervoetafdruk
Dit zijn twee voorbeelden waarvan de voedselafdruk groot is:
- Katoen: al onze kleren die wij dragen in het dagelijkse leven bevatten vooral katoen(bv. T-shirt, sweater,... )
- Brood : wij eten dagelijks heel wat brood dus, bij ongeveer een ganse week eten we 2 broden dit wil zeggen dat we al meer dan 3000 l verbruiken aan brood.
Uit onderzoek blijkt dat vegetariërs een minder grote watervoetafdruk hebben. Hoe dit komt? Wel, het grootste deel van het water in vlees zit (bv. 1 kg rundsvlees à 15 000 l) en aangezien de vegetariërs geen vlees eten verbruiken ze dus keel wat minder water. Of wel een hogere watervoetafdruk.
Maar hoe komt het nu dat de export ook te maken heeft met het verhogen van de watervoetafdruk? Dit komt door het vele export van voedsel wordt hier ook nog eens water met verbruikt.
Aantal water in voedsel
Watervoetafdruk Nederland
De externe watervoetafdruk is erg groot. Ook in de industrie wordt er veel water gebruikt.