Моє родинне дерево
Добровольський Влад Олександрович
Мене звати Влад. Я навчаюся у 7-му класі ліцею "Наукова зміна'. Я люблю займатися плаванням, також захопююся комп'ютерами. У мене є собака. Його кличка-Бат. Він
має породу-Німецька вівчарка, знає багато команд, яких я навчив його.
Добровольська Анна Володимирівна
Мою маму звати Анна. У неї дуже цікава сфера роботи - телебачення. Я був з нею за лаштунками студій, бачив як знімають відомі телешоу, як записують прямий ефір новин у студії запису, гримують ведучих, роблять прямі включення з місця подій. Вона багато працює, але завжди знаходить для мене час.
Добровольський Олександр Анатолійович
Мій тато дуже зайнята людина. Ми з ним часто їздимо на риболовлю, граємо у футбол, та дрессируємо мого пса. Іноді ми виїжджаємо на природу смажити шашлики. Тато вчить мене кермувати автомобілем.
Сімейний рецепт:Вареники з сиром (на пару)
Для тіста нам знадобиться 2.5 склянки борошна. Або 10 столових ложок з гіркою, якщо вам зручніше міряти ложками. Борошно попередньо потрібно просіяти через сито. У великій мисці в 1 склянці кефіру розчиняємо 1 чайну ложку соди (без гірки). Додаємо пару щіпок солі. Сода має вступити в реакцію з кислотою - "зашуміти". Це сигнал, що можна додавати борошно і вимішувати. Тісто має бути м'яким, але не приставати до рук. Тепер поділяємо тісто на 3 порції і з кожної порції скачуємо "ковбаску". Її в свою чергу ріжемо на порційні шматочки з яких потрібно розкачати варенички. Можна це зробити за допомогою качалки, а можна просто розплескати пальцями, надаючи варениці форму кола. Візьмемо 400 грам сиру, додамо 1 яйце і цукор за вашим смаком, якщо ви хочете приготувати солодкі вареники, і сіль за вашим смаком, якщо вам більше подобаються варенички солоненькі. Гарненько вимішуємо суміш і обов'язково пробуємо на смак нашу начинку. У кожну вареничку кладемо сир, приблизно десертну ложку, і защипуємо краю варениці. Ставимо на сильний вогонь каструлю з водою і поміщаємо в неї спеціальну сітку для приготування вареників на пару. Якщо у вас немає такого пристосування, то можна обійтися звичайною марлею щільно обв'язавши нею верхню частину каструлі. Коли вода закипить, викладаємо на сітку один вареник і накриваємо кришкою. Засікаємо час. Зазвичай для приготування вареника досить 5 хвилин. Але! Товщина варениць кожен раз може бути різною. І час приготування у нас буде з-за цього змінюватись. По закінченні часу пробуємо експериментальний вареник і вирішуємо достатньо 5 хвилин для повного приготування. Готові вареники викладаємо в посуд і змащуємо їх вершковим маслом.
Лікувальний рецепт родини: Від застуди з кашлем.
Пити багато гарячого чаю з калиною або малиною(на вибір), парити ноги у гірчиці (сухий порошок гірчиці засипати у миску розвести в теплій воді, занурити ноги і постійноо додавати гарячоЇ води, щоб розпаритись), та сидіти накрившись ковдрою.
Також від кашлю треба дихати над відвареною картоплею, яка посипана харчовою содою, при цьому накритись ковдрою повністю (разом з картоплею).Після цього тепло вдягнутися (светр, штани та теплі шкарпетки) й лягти у ліжко та вкритися ковдрою.
Сімейна Історія
У часи Великої Вітчизняної війни, моя прабабуся Єфросинія, проживала в Осокорках, та одного разу німці атакували їх. Люди, тікаючи, не встигали поміркувати, що взяти з собою. Більшість з них рятували ікони, які на той час були великих розмірів. Вони тікали через річку Дніпро. Багато людей провалювалися під кригу і тонули. Але моя прабабуся врятувалася, тим самим врятувавши ікону, яка і сьогодні висить у нашому будинку.