Laurel-laurus nobilis
Paula Rivas y Laura de Francisco 5ºA
¿De dónde es originario el laurel?
El laurel es originario del área Mediterránea y de Asia Menor donde crece silvestre en muchos lugares.
¿Cómo es su tronco, sus ramas, sus flores y sus frutos?
Su tronco es recto cubierto por una corteza que suele ser gris.
Sus hojas son aromatizantes. Se suelen poner en comidas como estofados, pescados, patés...
El laurel tiene las flores de color amarillo tienen forma de racimo y están unidas a la base por un tallo corto. Aparecen entre los meses de marzo y abril, pero no se recolectan.
Los frutos tienen forma de baya, aparecen en otoño, recogiéndose cuando maduran, cuando tienen un color negro.
Curiosidades: el laurel como planta medicinal
Las hojas del laurel pueden aliviar los dolores de estómago. Se ha usado mucho para facilitar la digestión.
La variedad tóxica del laurel
Además del laurel común, hay una variedad tóxica conocida como el laurel-cerezo o laurel real. Se suele encontrar en estado salvaje.