Mexican Wedding Cookies

Jessie See

Historía

Mexican wedding cookies are rich deserts for special occasions believed to have been originated from Spain. Through trade and colonization, the Spanish ingredients came to Mexico where they became very popular. These cookies got their name in the 1950's and 1960's because of their popularity in Mexican weddings.

Ingredientes

  • uno taza mantequilla
  • mitad taza azúcar blanco
  • dos tazas cucharaditas extractos de vainilla
  • dos tazas (todo propósito) harina
  • uno taza almendras picadas
  • mitad taza azúcar en polvo

Instrucciones

  1. bata la mantequilla y azúcar
  2. revuelva en la vainilla y agua
  3. añada la harina y las almendras
  4. mezcle hasta que mezclado
  5. enfríe por tres horas
  6. precaliente el horno a 325
  7. moldee la masa en pelotas
  8. ponga en la hoja de galletas
  9. hornee por 15-20 minutos
  10. quite de la satén a enfrian
  11. haga rodar en azúcar en polvo.
  12. guarde en temperatura ambiente

Glosario (íngles a español)

  • butter- mantequilla
  • white sugar- azúcar blanco
  • vanilla extract- extracto de vainilla
  • chopped almonds- almendras picadas
  • confecioner's sugar- azúcar en polvo
  • taza- cup
  • mitad- half
  • chucharitas- teaspoons

Verbos

cream- batir- bata

stir- revolver- revuelva

add- añadir- anada

mix- mezclar- mezcle

chill- enfriar- enfríe

preheat- precalentar- precaliente

mold- moldear- moldee

place- poner- ponga

bake- hornear- hornee

roll- hacer rodar- haga rodar

remove- quitar- quite

store- guardar- guarde

Big image
Big image
Big image
Big image