Café da manhã
Saudável
- A receita para um café da manhã saudável não é difícil e pode te ajudar a encarar aquele dia longo de trabalho e imprevistos.
- Para isso geralmente recorremos à padaria industrial, sem levar em conta que são alimentos como as frutas, os cereais ou o pão integral os mais saudáveis. A seguir te damos algumas dicas para preparar um café da manhã saudável.
- Você pode substituir a padaria industrial por sobremesas caseiras, como biscoitos ou bolos artesanais, que fornecem mais nutrientes e contêm menos calorias.
- Inclua uma peça de fruta. Esta é rica em fibras e ajuda a nos manter energizados durante todo o dia. A melhor maneira de consumi-la é inteira, embora você também possa optar por um suco de fruta natural ou adicionar pedaços de frutas secas ao leite.
- Os produtos lácteos são essenciais. É uma das maiores fontes de cálcio, por isso ajudam a fortalecer os ossos. Existe uma grande variedade no mercado para escolher de acordo com o gosto de cada um (com ou sem lactose, integral, desnatado, semi-desnatado…), ou se você preferir pode comer um iogurte ou um pedaço de queijo fresco.
- Os cereais integrais são uma excelente opção para um café da manhã saudável, por conter carboidratos complexos, o que permite manter as reservas de energia por mais tempo. Não devem conter açúcares adicionados.
- As torradas são uma boa opção para um café da manhã saudável e completo. Se fizermos com pão integral, nos fornecerão carboidratos de melhor qualidade que se liberam lentamente, evitando o acúmulo de gordura. No lugar da manteiga será melhor usar para untar margarina ou queijo fresco, que contêm menos calorias.
- Outras opções para um café da manhã saudável: pão integral com azeite de oliva é um alimento saudável e muito nutritivo, assim como o iogurte natural com mel, geléia com baixo teor de açúcar (ou caseira, elaborada com frutas frescas) ou biscoitos integrais. Estas são apenas algumas das muitas alternativas que nos oferece um café da manhã saudável.