גלובליזציה של מזון
מגיש: יניב צמח ז׳1
מוצר: תמר דקל נור
ארץ מקור: ישראל
ערכים תזונתיים: חומצה פולית, סלניום, מגנזיום, סיבים.
איזורי גידול עיקריים
- באיראן, בעיראק, במצרים, בסעודיה ובתוניס. מיליוני תמרים נטועים גם במדינות ערביות אחרות, אך גם בקליפורניה.