Cocina Criolla
Charis Denton
Cocina Criolla
Comida de Puerto Rico es una mezcla de Taínos, Americano, Africano, y Español. Los taínos comian maíz, frijoles, fruta, y pescado. Los españoles comian la carne, arroz, y los cereales, y añadieron estas comidas a la dieta de las gente indijina.
Menú
Desayuno
Tortilla Española
Juevo y papas y cebolla.
Tostones
Frito pan fruta
Chayote y plantains
Chayote y plantains
Almuerzo
Sopón de pollo con arroz
Sopón de pollo con arroz tiene un pollo y arroz, y algunas veces tiene papas, calabazas, o yautias.
Carne guisada puertorriqueña
Carne guisada puertorriqueña es carne sazanado con verde pimiento o cebolla.
Pastelon de carne
Pastelon de carne es sazanado carne en la pasteles.