שיטות להפרדת תערובות

מגישים: דניאל ועומרי סאלם

הפרדת תערובות ע"י סינון

שיטה זו מתאימה להפרדת תערובות לא אחידות של מוצק ונוזל או של מוצקים שונים.

התכונה המפרידה שמשתמשים בה לצורך סינון היא גודל החלקיקים.

המסננת היא כלי שיש בו חורים. החלקיקים הקטנים עוברים דרך החורים אל כלי הנמצא מתחת למסננת,

ואילו החלקיקים הגדולים יותר,שאינם עוברים דרך החורים, נשארים במסננת.

Separating Mixtures by Filtration

הפרדת תערובות ע"י אידוי

משתמשים בשיטה זו לייבוש או לקבלת החומר המומס בתערובת אחידה (תמיסה).

התכונה המפרידה בשיטה זו היא נקודת הרתיחה או יכולת ההתאדות השונה של כל חומר.

מאדים את הממס (בד"כ נוזל) בחימום והחומר המומס (בד"כ מוצק) שוקע.

בים המלח ישנן בריכות אידוי ה"מנצלות" את חום השמש ובהן שוקעים המלחים השונים לאחר שרוב המים התאדו.

To Separate a Saltwater Mixture by Evaporation

הפרדת תערובות ע"י כרומטוגרפיה

משתמשים בשיטה זו בכימיה אנליטית השיטה מאפשרת הפרדה של חומרים המצויים בתערובת, זיהויים וקביעת כמותם. בנוסף לשימושים המדעיים הרבים שיש לכרומטוגרפיה בכימיה ובביולוגיה, ניתן לפגוש בה רבות בתחום הזיהוי הפלילי, בתעשיית המזון, בתעשיית התרופות ובבתי חולים.
Paper Chromatography - Chemistry Experiment with Mr Pauller

הפרדת תערובות ע"י זיקוק

אם רוצים להפריד תערובות של שני נוזלים ויותר,

התכונה המפרידה שמשתמשים בה לצורך ההפרדה היא נקודות הרתיחה של הנוזלים, האופיינית לכל אחד מהם.

אם מחממים את התערובת, הנוזל בעל נקודת הרתיחה הנמוכה יותר ירתח ויהפוך לאדים.

את האדים אוספים במכשיר זיקוק , האדים מתקררים לאורך המעבה של מכשיר הזיקוק

והפכים שוב לנוזל (מתעבים), ואתו אוספים בכלי המתאים.

Big image
To Separate a Saltwater Mixture by Distillation