Resort Hotel&Spa Estonia

Estonian way of wellness

Estonia Spa Hotels avas 02.07.2015 Pärnus uue kontseptsiooniga 4* kuurorthotelli ESTONIA Resort Hotel & Spa. Uus hotell, mis kerkis senise Rohelise ja Valge maja asemele, ammutab inspiratsiooni Eesti loodusest, rahvuslikest traditsioonidest, käsitööst ja kultuurist.

Restoran NOOT A la carte restoran NOOT on avatud iga päev kell 12 – 23. Restorani menüü on inspireeritud modernsest Eesti köögist. Meie peakoka Rudolf Visnapuu – kokkade kõrgeima auraha Cordon Bleu kandja, menüüvalikusse kuuluvad kohalikud toorained ja hooajalised mereannid. Suvehooajal avatud ka väliterrass.

  • Hubased ja mugavad hotellitoad
  • Lõõgastavad spaahoolitsused
  • Meeldejäävad toiduelamused

Minu praktika ettevõte

Käisin praktikal Estonia Resort Hotel & Spa restoranis,mis hetkel kannab nime NOOT.

Praktika koosnes toitude valmistamisest ja õppisin eelkõige kiirust,mis koka töös on väga tähtis.

Kindlasti õppisin uute roogade valmistamist,mida varem ei olnud teinud ega ka nendest kuulnud.