红糖芝麻饼
甜味
红糖芝麻饼的做法
用温水和一块面,要和得软一些,放温暖处饧一个小时
饧好的面擀成大面片,将面片卷起来,揪成大小均匀的剂子
取一块剂子按扁擀成圆形
用红糖、芝麻、少量小麦面粉拌成馅料
在圆形剂子里包上馅料。收口朝下,按扁
擀薄后下锅烙。一面烙熟,翻面烙另一面,熟了就可以出锅吃啦
准备时间
90分钟
放Fàng: Put
擀Gǎn: Roll
揪Jiū: Pull
按Àn: Press
拌Bàn: Mix
烙Lào: Bake
翻面Fān miàn: Upside down
熟了Shúle: Cooked
用料
主料
小麦面粉200g
辅料
红糖100克
水适量
芝麻30克
植物油 适量