water voor later

integrale opdrachten

water voor later: algemeen

water lijkt heel banaal, maar is onmisbaar in ons dagelijkse leven. we drinken het, maken er drankjes mee en koken ermee. We gebruiken het voor onze dagelijkse hygiëne. maar ook planten en dieren maken gebruik van water.



in dit IO kom je in contact met de wereld van water.

in de component NW gaan we water zuiveren en dit ook vergelijken. De werking van de brita-kan wordt hier ook extra onder de loep genomen.


in de component SW worden verschillende soorten water vergeleken op smaak. we gaan ook kijken hoe het zit met jouw waterverbruik in een dag, hoe kan je eraan werken om dit eventueel wat te verminderen.

de deelopdrachten

DO1: de vochttest.

DO2: Welk watertje voor de dorst?

DO3: drinkwater een Heerlijk geschenk.

DO4: De Smaak van water.

DO5: de watervoetafdruk.

DO6: waterfilter Maken.

D7: is de BRITA-filter ENL wondermiddel?

DO8: Presenteren van de information.

DO9: Koken ontmoette water.

aan welke competenties werk je?

C1: EEN natuurwetenschappelijk thema onderzoeken (DO2, DO5).


-Onderzoeken uitvoeren en resultaten van beoordelen.

-Rapporteren.


C2: Sociaal Wetenschappelijk thema onderzoeken (DO1, DO3, DO4, DO6, DO7, DO8, DO9).

-Onderzoek uitvoeren en de resultaten van beoordelen.

- Rapporteren.

uitleg en resultaten deelopdrachten.

deelopdracht 1: de vocttest + tips

Er wordt aanbevolen om dagelijks 1.5 liter water te drinken. Bij warm weer, tijdens het sporten of werken bij hoge temperaturen moet meer gedronken.


doe de test: hoeveel drink je per dag, als je weet dat 1 glas 150 ml is. en vergelijk?

heb je 1.5 l of meer je drinkt voldoende

heb je tussen 1.5l en 1l dan ben je op de goede weg

heb je minder dan 1l dan moet je wat meer drinken.


de volgende tips zullen je wat helpen:

1. soep als tussendoortje.

2. een herinnering op je gsm zetten om wat te drinken.

3.thee, koffie tussendoor drinken.

4.voor elke maaltijd 1 glas water.




deelopdracht 2: welk watertje voor de dorst?

we hebben twee soorten wateren ( heeft niet maken met merkwateren).


- bronwater en mineraal water.

-natrium, fluor, sulfaat worden vooral onder de loep genomen en kunnen verschillen per soort water.


- zwangere vrouwen en zuigelingen moeten het meest aandacht besteden aan het soort flessen water dat ze gebruiken.

deelopdracht 3: drinkwater een heerlijk geschenk.

-We kiezen voor kraantjeswater omdat het goedkoper is, beter voor het milieu, geen verpakking, streng gecontroleerd, altijd beschikbaar en gezond.



-er zijn 3 mineralen in te vinden: magnesium, calcium en ijzer.


-water is ook goed voor het regelen van de lichaamswarmte, versterkt het afweersysteem en voorkomt ziektes,...

deelopdracht 4: de smaak van water

elk water heeft zijn eigen smaak.en daardoor kun je soms merken welk merkwater het is

spa heeft bv. een zoete smaak

shaufontaine heeft niet veel smaak.


ook kun je niet elk water gebruiken voor het maken van zuigflesjes andere waters worden dan wel aangeraden.

chaufontaine wordt bijvoorbeeld aangeraden.

hépar wordt niet aangeraden.



deelopdracht 5: bereken je watervoetafdruk


-je berekent met de watervoetafdruk de maat voor het waterverbruik van een product.

-de watervoetafdruk heeft dus een beeld van de hoeveelheid water in een product.maar toch missen ze een watervoetafdruk-impact bij het gebruik van de watervoetafdruk.


er spelen daar ook factoren een rol,bv: het energieverbruik, de productie, het bewaren, transport.


uiteindelijk kan je je watervoetafruk verkleinen door minder vlees te eten, geen eten weg te gooien, minder bewerkte voeding,...

deelopdracht 6: bouw je eigen waterzuivering

door een enigenwaterzuivering te maken met een fles, kiezel, zand, watten en houtsskool kun je water zuiveren.



door de verschillende onderdelen in de fles zit er steeds fijner filter in de fles, waar de aarddeeltjes blijven hangen. en zo wordt de aarde eruitgehaald, en kun je het zuiver water en het aardewater testen op ander stoffen.

deelopdracht 7: is de brita-filter nu echt een wondermiddel?

het gebruiken van een brita-filter, omdat het nu gezonder zou zijn is nog niet helemaal zeker.


daardoor hebben we testen gedaan met leidingwater en het brita-water.en moesten we een practicum maken maken over de resultaten en de vragen beantwoorden die gevraagd werden.


conclusie: is dat het brita-water niet veel meer gezonder is dan leidingwater door zijn grote bacteriegroei en is het geen wondermiddel.


deelopdracht 8: resultaten voorstellen in een online folder

waar ik nu mee bezig bent en wat u nu aan het gelezen bent is de opdracht voor DO8: het boekje kort samengevat typen


deelopdracht 9: menu met kookprincipes en technieken waarbij water een heel belangrijke rol speelt

deze lessen werden verwerkt in riov/ koken.


met de technieken:

  1. pocheren van een eitje en vis
  2. wellen van coucous
  3. blacheren van spinazi
  4. koken van groenten (soep)
  5. stomen van boontjes
  6. inkoken van een bouillon.


al deze technieken werden verwerkt met water, waarover de io gaat.

op het einde van elke evalueren we ons op onze goed en slechte punten die we de volgende keer kunnen verbeteren.