Il MOLISE
Alla scoperta del Molise
DOVE SI TROVA IL MOLISE
Il Molise si trova nel centro d' Italia, è una regione ricca di bellezze naturali e culturali.
Il territorio del Molise è costituito da monti, pianure e colline.
Il territorio del Molise è costituito da monti, pianure e colline.
Territorio e Ambiente
I monti più importanti dell Molise sono i monti della Meta e i monti del Matese.
I fiumi sono e a carattere torrentizio: il fiume principale è il Biferno. I laghi non ce ne sono naturali, ma artificiali come il Guardialfiera.
Ci sono foreste di latifoglie dove trovano rifugio molti animali come gli orsi,lupi, cinghiali, volpi e gatti selvatici.
Il clima è mite lungo la costa all' interno gli inverni sono freddi e nevosi.
I fiumi sono e a carattere torrentizio: il fiume principale è il Biferno. I laghi non ce ne sono naturali, ma artificiali come il Guardialfiera.
Ci sono foreste di latifoglie dove trovano rifugio molti animali come gli orsi,lupi, cinghiali, volpi e gatti selvatici.
Il clima è mite lungo la costa all' interno gli inverni sono freddi e nevosi.
Le Tradizioni del molise
Le festività del molise sono: il venerdì santo di Campobasso,la sagra dei Misteri, la sagra dei Misteri sempre a Campobasso, la regata di San Basso a Termoli, la solenne processione di San Nicandro a Venafro caratterizzata dal canto dell'inno, la processione di Capracotta in onore della Madonna di Loreto ogni tre anni, la festa del grano a Jelsi in onore di Sant'Anna, la festa in onore di Santa Cristina a Sepino, la sfilata dei carri di San Pardo a Larino, la carrese di Ururi, Portocannone e di San Martino in Pensilis nel basso Molise.
Le danze popolari
Dal punto di vista prettamente folkloristico si segnala il Festival della Zampogna di Scapoli, l'Eddie Lang Jazz Festival che si svolge nella cornice del castello Pignatelli di Monteroduni, la tartufata a Miranda, la festa dell'uva a Riccia, "gl'Cierv'" a Rocchetta a Volturno.
La cucina
i cibi tipici del molise sono: il pane di Venafro, così come la sua produzione di taralli all'olio di oliva,un tipo di pasta fresca tipico che prende il nome di cavatelli,grande importanza è data alla produzione di latticini e di formaggi: il caciocavallo di Agnone e quelli di Vastogirardi e di Frosolone, le mozzarelle di Bojano, e le mozzarelle di bufala campana che in Molise sono prodotte solo nella zona di Venafro.