Рецепт за чоколадни ликер

Иако су још у 4. веку Астеци правили овај чоколадни напитак, до данас постоји мноштво његових хладних и топлих следбеника. Сада и ви код куће можете припремити овај слатки напитак.

Састојци:

  • 1 л млека
  • 300 гр шећера
  • 500 мл белог рума
  • 1 пудинг од чоколаде
  • 100 гр какаоа у праху
  • 1 ванилин шећер
Big image

Припрема:

Пудинг и какао размутити у 300 мл хладног млека,а преостало млеко загрејати. У загрејано млеко додајте шећер, ванилин шећер и кратко прокувајте док се шећер не растопи, Додајте пудинг и какао па их жицом мешајте 2-3 минута. У врућу смесу додајте рум, промешајте и охладите.Охлађени ликер сипајте у одговарајућу флашу и чувајте на хладном месту.Чоколадни ликер послужите са коцкицом леда.
А у видеу можете погледати како да припремите још један ликер од чоколаде, овог пута је у питању домаћи ирски крем ликер, познатији као Бејлиз :-)
Holiday Drinks - How to Make Irish Cream