Fair Trade

gerechten

Wat doet Fair Trade

Eerlijke handel of fair trade is een term die met name in de westerse wereld wordt gehanteerd als beschrijving van internationale handel die gericht is duurzamein ontwikkelingslanden, met name bij de export van zulke landen naar rijkere westerse landen. Fair trade duidt op een streven om bijvoorbeeld koffieboeren, cacaoboeren of bananenboeren in Afrika en Zuid-Oost Azie voor hun exportproducten een prijs te geven die in verhouding staat tot de werkelijke productiekosten, en niet een prijs die wordt bepaald door de verhoudingen op de internationale markt. Aan fairtrade-producten worden daarnaast strengere milieueisen gesteld.

Er zijn diverse fairtrade-certificatiesystemen zoals Oxfam winkels . Ze worden verkocht in wereldwinkels, WAAR-winkels, supermarkten, warenhuizen en natuurvoedingswinkels.

Maak een verschil met 1 x per dag Fairtrade!

Bron vermelding

S.N. (sd). Guacamole met ananas. Opgeroepen op maart 10, 2015, van www.oxfamwereldwinkels.be: http://www.oxfamwereldwinkels.be/nl/recept/guacamole-met-ananas

Big image