Bodegas Ximenez-Spinola

Martedì 10 Novembre a Il Luppolo e l' Uva

Bodegas Ximenz.Spinola a Il Luppolo e l'Uva

Tuesday, Nov. 10th, 8:30pm

31 Via Staffette Partigiane

Modena, Emilia-Romagna



La storia della Bodegas Ximenez Spinola comincia nel lontano 1729 e dopo otto generazioni è ancora nelle mani sapienti della famiglia
Il 12 Novembre sarà nostro ospite a Il Luppolo e l Uva Alejandro Rosado Varela per presentarci i suoi incredibili Sherry , che saranno accompagnati dai nostri piatti .

Pedro Ximenez exceptional Harvest 2013 - Tartara di Gamberi Viola su letto di zucchine alla menta

Pedro Ximenez exceptional Harvest 2013-Gnocchi di Rapa Rossa su fonduta di taleggio e Crema di zucchine

Pedro Ximenez medium Dry Old Harvest - Tonnina marinata agli agrumi e Salame di Tonno Rosso con burro ai Fiori di Luppolo(Cascade dell' az Re Laurino) e crostini

Pedro Ximenez Anada 2013 Dulce Natural - Formaggi erborinati e Terrina di Anatra

Pedro Ximenez Solera Tenero di Cioccolato 70% Guanaja

....per finire per chi ne ha ancora

Brandy de Jerez Criaderas

o Brandy de Jerez single barrel

La serata è solo su prenotazione

ed il costo per persona è di eu 50

per info e prenotazioni 0598638009 info@luppoloeuva.it








POST

Big image