SABORES DE COLOMBIA
CARTA
ENTRADAS
- Camarones apanados en mañoco (harina de yuca) con salsa picante de arazá de la Región del Amazonas $16.000
- Canastilla de plátano verde con morcilla, chorizo y chicharrón acompañado de tres ajíes de la Región de Antioquia y Eje cafetero $ 18.000
- Carimañolas acompañadas de suero costeño y suero picante de la Región del Caribe
- $ 13.000
- Empanadas de parroquia acompañadas de ají de maní de la Región de Antioquia Y Eje cafetero 10.000
- Chicharrones de pirarucú con ají amarillo de la Región del Amazonas$15.000
FUERTES
- Capón de ahuyama con arepa antioqueña de la Región de los llanos orientales $35.000
- Cocido boyacense 25.000
- Arroz marinero del pacífico con tostones y aguacate $25.000
- Nuca de cerdo en salsa de café y menta acompañado de una papa rellena $20.000
- Colombinas de pollo en salsa de feijoa con cebollas ocañeras y papas chalequiadas al estilo caqueceña $23.000
- Pollo gritador acompañado de tostones de plátano y arroz blanco $22.000
POSTRES
- Torta de almojabana $10.000
- Guayabas rellenas $8.000
- Bananitos colados con helado de vainilla $ 8.000
- Torta de chocolate de la abuela con helado de camu camu (fruta del amazonas) $10.000
BEBIDAS
- Jugo de camu camu $7.000
- Jugo de araza $7.000
- Lulada $6.000
- Mojito de fresa $15.000
- Bloody Mary $16.000