carne picada con especias dulces

chorizo carne en acido sidra

plato de fiesta con jamon y melon

porcion grande de gambas con ajo y chile

salsa de tomate con carne o verduras

empanada atiborrado de cerdo

bonito con ajo y anillo de pemiento

combinacion de carne salvaje

cerdo pinchos

huevos revueltos y trufa

bunuelo con azucar

postre hecho con hojas de lemon

natillas blando

pastel de almendra de Santiago aldea

tortita con crema catalana

chocolate caliente

hielo machucar con cafe o limon o naranja

jugo con mucho melocotones

leche, azucar, limon, y canela

exprimido juvas con no alcohol