Õhtusöök

Tervislik, toitev ja maitsev

Mida tasuks õhtul süüa?

Õhtuks on tark süüja midagi toitvat ja kerget. Kerget selle pärast ,et õhtul on parem siis magama jääda. Toitvat, et öö mööda saata ilma ärkamata ,et kõht koriseb.


Maitsev õhtusöök koosneb:

1)ahjukartulid

2)riisisalat

3)pihvid

4)jahukaste

5)smuuti

Ahjukartulid

Vaja läheb:


Kartuleid

maitseaineid

õli


Valmistamine:


  1. Pese ja koori kartulid.
  2. Tükelda kartulid
  3. aseta need ahjuplaadile
  4. kasta vähese õliga
  5. maitsesta.

Riisisalat

Vaja läheb:


keetetud riisis 6dl

õuna 2tk

kollast paprikat 2tk

200g happukoort

200g majoneesi

soola

sidrunipipart


Valmistamine:



  1. pese ning puhasta paprika ja õun, löika kuupikuteks
  2. Lisa keetetud riisile õuna- ja paprika kuubikud ning sega
  3. Valmista majoonesist ja happukoorest kaste. Maitsesta see sidrunipipra ja soolaga.
  4. sega kaste salatisse
  5. Lase salatil paar tundi külmas maitsestuda.



NB: Kogus on mõeldud kahele

Pihvid

Koostis ained:

hakkliha 300g

riivsaia 3/4 dl

vett või rõõskakoor 1dl

väike sibul 1tk

muna 1

soola 1 tl

valget pipart 1ml

(1ml= maitse lusikate kõige väiksem lusikas)


Valmistamine:


  1. Sega suures kausis riivsai ja vedelik ning lase natuke aega paisuda.
  2. Koori ja hakki sibul
  3. Lisa kaussi kõik ained ja sega paks ühtlane tainas
  4. Vormi tainast 6-8 lametat pihvi
  5. Prae need mõlemalt poolt ilusaks pruuniks ja hauta veidike aega kaane all.


NB:kogus on mõeldud ühele

Valge jahukaste

Vaja läheb:


2sl Margariini või võid

2sl nisujahu

3-4dl Piima puljongit ja leent

soola ja pipart maitse järgi


Valmistamine:


1. Sulata kastrulis rasvaine, tõsta kastrul pliidilt ära ja sega hulka jahu.

2. Kalla korraga peale kogu külm või leige vedelik.

3. Pane kastrul pliidile tagasi ja sega kuni keema tõusmiseni. Keeda 3-5 minutit.

4. Maitsesta soola ja pipraga.ulata kastrulis rasvaine, tõsta kastrul pliidilt ära ja sega hulka jahu.

Smuuti

Vaja läheb:

Vaarikaid- 50g

Maasikaid - 50g

Mustikaid- 50g

Banaani- 1tk

Mustika jogurtit- maitse järgi

Piima- pool mikseri nõud

Piparmündilehti- üks kimp


Valmistamine:


Sega kõik kokku ja tükelda mikseris ning valmipki suurepänane piparmündi smuuti.

VALMIS!!!

HEAD ISU! :)