Agua que fluye

Agua virtual y seguridad alimentaria

El agua virtual es el agua contenida en todo el proceso de elaboracion de un producto. Por eso cuando importamos y exportamos productos realizamos tranferencia de agua; "agua virtual". Si se exporta mas agua de la que se puede utilizar en producción de alimentos para abastecer al pais se puede generar la inseguridad alimentaria, ya que igual existe otros factores que condicionan. Pero ¿qué es la Seguridad alimentaria? La seguridad alimentaria es la capacidad que tiene un estado de generar políticas de poducción (decidir que se produce) y distribución de los alimentos para asegurar la alimentación de la población de un pais.
Exiten organismos, como la FAO que colabora con los estados para que la seguridad alimentaria se lleve a cabo, ya que los paises con aridez, poca disponibilidad de recursos, tanto economicos como naturales se les dificulta abastecer a su poblacion de alimentos.