Maitsev lõunasöök

Isuäratav kala, lihtne riis ja maitsvad wokitud köögiviljad

Paneeritud kala

Vaja läheb:

Sealiha (kogus omal soovil)
Muna
Riivsaia
Piima
Soola
Pipart


Sealiha lõigata viiludeks ja lihahaamriga anda lihale kuju. Lüüa munad lahti ja lisada veidi piima, maitsestada soola ja pipraga. Praadida õlis kuldpruuniks.

Keedetud riis

Vaja läheb:

1 kl riisi
1 liiter vett
Soola


Pane riis külma veega keema, keeda pehmeks. Kurna ja loputa puhta kuuma veega.



Wokitud köögiviljad

Vaja läheb:

1 keskmine mugusibul
1 keskmine paprika
150 g suvikõrvitsat
1 keskmine porgand
1 väike brokkoli
Enda maitse järgi ürte
Õli
Soola
Pipart



Lõika paprika, porgand, sibul ja suvikõrvits peenikesteks ribadeks, ning brokkoli õisikuteks. Pane köögiviljad kuumale wok-pannile õliga praadima. Prae neid kergelt, maitsesta soola ja pipraga ning lisa enda maitse järgi natuke ürte.

Ja ongi valmis maitsev lõunasöök kogu perele!