Hispanic Heritage
History of Mexican Food: by Ryan Kinder
Las Comidas Principales
Los Méxicanos tienen dos comidas principals. Hay maíz y pablanos. Hacen muchas cosas con maíz. Hay tortillas tomales y bebidas (atole) y sopas. Los poblanos son usar para condimento para muchas comidas de México.
La Dieta Normal
Para la Mañana-
- Se comen de sobras o carne y huevos con frijoles y tortillas.
Para el Almuerzo-
- El almuerzo es una comida principal. La comida comienza con la sopa. Entonces hay carne con salsa y verduras y frijoles. Ellos beben una bebida de frutas con su almuerzo.
Para la Cena-
- La cena es típicamente del sobras con café.
Comida de Celebración
Día de Los Muertos-
- Durante la Día de Los Muertos los Méxicanos comen tomales y mole y barbacoa y carnitas y mixiote. Ellos también comen cráneo del azúcar y otros caramelos.
Pascua, Navidad, Bodas, etc.-
- Comen tomales y enchiladas y otros cosas. Pero una comida principal es mole pablano.
España
- La españa hizo mole popular con los Méxicanos temprano. Las Españas tambíen trajeron arroz y carne y cerdo y pollo y vino y ajo y cebolla.
Tex-Mex
- Los Méxicanos influenciados la comida de Texas y hizo Tex-Mex. Tex-Mex usa mucho queso y frijoles y tortillas.