Hispanic Heritage

History of Mexican Food: by Ryan Kinder

Las Comidas Principales

Los Méxicanos tienen dos comidas principals. Hay maíz y pablanos. Hacen muchas cosas con maíz. Hay tortillas tomales y bebidas (atole) y sopas. Los poblanos son usar para condimento para muchas comidas de México.

La Dieta Normal

Para la Mañana-

  • Se comen de sobras o carne y huevos con frijoles y tortillas.

Para el Almuerzo-

  • El almuerzo es una comida principal. La comida comienza con la sopa. Entonces hay carne con salsa y verduras y frijoles. Ellos beben una bebida de frutas con su almuerzo.

Para la Cena-

  • La cena es típicamente del sobras con café.

Comida de Celebración

Día de Los Muertos-

  • Durante la Día de Los Muertos los Méxicanos comen tomales y mole y barbacoa y carnitas y mixiote. Ellos también comen cráneo del azúcar y otros caramelos.

Pascua, Navidad, Bodas, etc.-

  • Comen tomales y enchiladas y otros cosas. Pero una comida principal es mole pablano.

España

  • La españa hizo mole popular con los Méxicanos temprano. Las Españas tambíen trajeron arroz y carne y cerdo y pollo y vino y ajo y cebolla.

Tex-Mex

  • Los Méxicanos influenciados la comida de Texas y hizo Tex-Mex. Tex-Mex usa mucho queso y frijoles y tortillas.