Budín Tricolor

A comer más Verduras!!!

¿Qué Ingredientes necesito?


400 gr queso blanco descremado
14 gr gelatina sin sabor
1 taza de puré de espinaca o acelga hervida y procesada
1 taza de puré de calabaza o zanahoria
1 taza de puré de remolacha

Pimienta, sal y nuez moscada a gusto


¿Cómo lo Preparo?


Hidratar la gelatina con media taza de agua y disolver a baño de Maria.

Salpimentar el queso blanco descremado y distribuir en 3 bowls y mezclar con los 3 purés.

Rociar con aceite en spray un molde de budín ingles.

Colocar en el fondo la preparación amarilla, en el medio la verde y arriba la roja.

Llevar a heladera y servir frío.