Receta de tortilla de patata

Fácil, sencillo y muy bueno. Álvaro Pérez

Preparación de una tortilla de patatas ( para 4 personas )

Ingredientes :


  • 10 patatas pequeñas ( 5 o 6 medianas ).
  • Sal.
  • 4 o 5 huevos ( depende del tamaño del que se quiera hacer ).
  • (Opcional este ingrediente ) aceite de oliva, la cantidad que se quiera.
  • Una cebolla (opcional).

1º Paso

  • Cortamos las patatas, las ponemos en la sartén con un chorro de aceite de oliva, la cantidad de cebolla que queramos, un poco de sal, ponemos la tapa y las dejamos así 5 minutos mientras le damos la vuelta de vez en cuando.

2º Paso

  • Cascamos los huevos y los hechamos en un bol, junto a las patatas y entonces, las echamos a la sartén y cuando lleve un rato de un lado, le damos la vuelta a la sartén, poniendo un plato debajo.

3º y último paso

  • Ponemos la tortilla en un plato con los aderezos que queramos y LISTO PARA COMER!!!