CENTA INFORMA
JULIO 2013
MÁS DE 12,000 FAMILIAS CAMPESINAS BENEFICIADAS CON APERTURA DE AGENCIA DE EXTENSIÓN CENTA EN SAN LUIS TALPA
Desde esta oficina, la número 37 a nivel nacional, se atenderán a productores y productoras residentes en San Luis Talpa, San Juan Talpa, Olocuilta, Cuyultitán, El Rosario, San Pedro Masahuat, Santiago Nonualco y Tapalchuaca, quienes recibirán la asistencia técnica y otros beneficios del Plan de Agricultura Familiar (PAF), el cual es ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
La nueva agencia del CENTA funcionará en las instalaciones de la Estación Experimental de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador (UES) en San Luis Talpa. La apertura de esta oficina de extensión fue posible gracias a un convenio que fue firmado entre el MAG y el centro de estudios superior, el cual mejorará el trabajo coordinado y potenciará el uso de las instalaciones de la UES.
BENEFICIADAS MÁS DE 1170 FAMILIAS PRODUCTORAS DE OCCIDENTE CON ÁRBOLES FRUTALES.
1178 familias productoras del occidente del país han sido beneficiadas con la entrega de árboles frutales, esto para diversificar su dieta y generar ingresos a partir de la producción.
Las plantas son parte de los incentivos contemplados en el Plan de Agricultura Familiar (PAF), en el programa PAF Seguridad Alimentaria y Nutricional, que ejecuta el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), autónoma adscrita al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
MÁS DE 5,100 ESTUDIANTES BENEFICIADOS CON PROYECTO NUTRICIONAL
5,172 estudiantes de 23 centros escolares de Ahuachapán, La Libertad y Morazán son beneficiados con el proyecto denominado “Producción, procesamiento, consumo de alimentos biofortificados y con alto valor tenor nutricional”, el cual permitirá la creación de huertos escolares, la transformación y el uso en la alimentación diaria de los productos obtenidos de estos.
La iniciativa es impulsada por el personal del Laboratorio de Tecnología de Alimentos, apoyados por los programas de Hortalizas, Granos Básicos y de las Agencias de Extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA).
EL SALVADOR: SEDE DEL SEGUNDO INTERCAMBIO CENTROAMERICANO PARA LA INVESTIGACIÓN DE CULTIVOS EN EL PRIICA
Más de 40 investigadores de El Salvador, Honduras, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, participan en el Segundo Intercambio Centroamericano del Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA), el cual se desarrolla en las instalaciones del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), y finalizará este 14 de junio.
Los participantes trabajan en la innovación de cuatro productos de la cadena: papa, yuca, aguacate y tomate, dentro de una agenda de demanda tecnológica de investigación.
DIRECTOR EJECUTIVO DEL CENTA ENTREGA GALARDÓN SIADES A INGENIERO AGRÓNOMO DEL AÑO 2013
El Director Ejecutivo del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA), Ing. Alirio Edmundo Mendoza, en representación de los titulares del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), entregó el galardón del Ingeniero Agrónomo del Año 2013, que confiere la Asociación de Ingenieros Agrónomos de El Salvador (SIADES).
El reconocimiento fue obtenido por el Ing. Mario Antonio Orellana Nuñez, quien actualmente labora como docente de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador (UES), y tiene una amplia experiencia en distintas áreas como la investigación, ejecución de proyectos y el ámbito académico.
NOTICIAS BREVES
UN PROYECTO PERIURBANO ES ASISTIDO POR CENTA EN AYUTUXTEPEQUE
Un invernadero con dimensiones de 10 metros de ancho por 50 de largo, el cual resguarda 1,416 plantas de tomate, forma parte de la tecnología avanzada que está siendo manejada por 12 miembros de la Asociación Agropecuaria de AYUTUX de R.L, quienes sin previo conocimiento incursionaron en la producción de hortalizas. Esta infraestructura cuenta con 10 tanques para el almacenamiento de agua lluvia con capacidad de 50 barriles cada uno, líquido que es utilizado para el riego de las hortalizas.
La infraestructura se encuentra ubicada en el cantón Los Llanitos, del municipio de Ayutuxtepeque, departamento de San Salvador, en un espacio periurbano que se puede observar desde colonias y residencias de la zona urbana de la jurisdicción.
El trabajo con el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) inició hace tres meses a través de la asesoría y apoyo técnico de los ingenieros Mauro Menjivar, Supervisor Técnico de la Región Central, y Armando Castellanos, técnico del proyecto CENTA – KOICA (Agencia de Cooperación Internacional de Corea).
BRINDAN INFORMACION DE CULTIVOS BIOENERGETICOS
A solicitud de la Fundación Empresa y Desarrollo (E&D), el Ing. Rodolfo Castro, Encargado de la planta de biocombustible del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) brindó una presentación de trabajo a la empresa Grupo Miguel y al Alcalde de Metapán, Santa Ana, sobre cultivos bioenergéticos, especialmente en tempate.
Durante la presentación, los asistentes conocieron datos sobre la producción del cultivo, procesamiento y la extracción del aceite, con la idea que tengan un amplio panorama de cómo está la situación actual de los cultivos bioenergéticos.
PERSONAL TECNICO EN TALLER SOBRE TRAZABILIDAD
Investigadores, extensionistas, personal de laboratorios y representantes de asociaciones de agricultores, participaron en el taller sobre trazabilidad, impartido por el Dr. Govin Ramanes, experto en alimentos realizado en las instalaciones del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA).
Entre los temas destacados se encuentran: la producción de alimentos, buenas prácticas agrícolas, inocuidad y trazabilidad que fueron explicados por el experto de nacionalidad india.
El experto fue presentado por Ricardo Hernández, de la Empresa Winrock International (WI), quien dijo que “es importante involucrar a instituciones del gobierno especialmente al CENTA y que su personal técnico tome conciencia con el tema de trazabilidad,y se entere de lo que sucede para la producción de alimentos, ya que la agricultura es la base de la alimentación”.
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