本季新品咖啡

ProAroma

蘇門達臘有機水洗OCR迦佑卡提雅拉合作社(售價520/225G)

國家:印尼蘇門答臘

產區:亞齊特區 迦佑高地

海拔:1200-1500M

生產合作社:卡提雅拉合作社

處理方法:半水洗

等級:Grade 1

認證:公平貿易(Fair Trade) ,紅櫻桃計畫、有機認證(Organic)

採收時間:9月-5月

杯測風味:特殊的菸草及炒花生香氣十足,清澈的口感帶有青檸檬及香草風味,龍眼蜜般的回甘令人難忘

衣索比亞有機日曬西達摩G3斯科庫托農場(售價520/225G)

國家:衣索比亞

產區:西達摩 吉谷區

海拔:1800-2200M

生產合作社:斯科庫托農場

處理方法:日曬

等級:Grade 3

認證:有機認證(Organic)

杯測風味:清新的藍莓、草莓餅乾等莓果風味中又帶有優雅的茉莉花香,鳳梨、葡萄柚、哈密瓜等水果的酸甜使口感更加乾淨細膩

衣索比亞紅櫻桃水洗列坎普提G2尼溝索農場(售價520/225G)

國家:衣索比亞

產區:列坎普提 奧羅米雅洲

海拔:1950-2100M

生產合作社:尼溝索農場

處理方法:水洗

等級:Grade 2

認證:紅櫻桃計畫

杯測風味:2013年度台灣精品咖啡冠軍,乾香擁有濃郁的黑可可及黑糖紅茶味,蜂蜜莓果及香草風味縈繞在口中,香氣十足令人印象深刻