Sabes de Colombia
Badar A
plato destacado
Bandeja Paisa,
Bistec con chicharrón, Chorizo salchichas, arroz, friejoles rojo y huevo frei.
Aperitivos
Empanadas
Carne con verduras frescas, salsa y azucar.
Ajiaco de pollo bogotano
pedazo de pollo con cebolla picando, tomato picando, maiz, sal y pimiente
Cuchoco de trigo
Sopa de papas, carne y guisantes.
Lados de alimentos
Arepa
Maíz con mantequilla y queso
Hogao
salsa de tomate y cebolla frei
Arroz con Coco
Entrada
Arroz con pollo
frijoles con chicharrón
Sancocho
Sopa con pollo, pescado, o carne y verduras frescas.
Bebidas
Café
Aguapanela
Chocolate Santafereño
Postres
arroz con leche
arequipe
Mazamorra de Maiz
La Negra Kulengue- abelardo carbono by PALENQUE RECORDS 3