היקב
מגישים:שחר ואלון
מי הקים את היקב בראשון לציון ?
התושבים המושבים של בריטון לציון של Burton ראשון ו זכרון יעקב , שנוסד ב- 1882 , בתקופת העלייה הראשונה , לא ברירה בגידול הברירה הצליח תבואה ונכשל אף בענפים חקלאיים אחר, לגדל והחליטו לנסות גפנים . גידול הגפנים הצליח, אבל לא היה ביקוש מספיק לענבים, על הפקה ולכן חשב יין (ל בהתחלת יין קידוש ). היו להם מאחר שלא משאבים כלכליים לבניית יקבים , פנו לנדיב הידוע, של יקב שהיה הבעלים שאטו לאפיט רוטשילד
מה הייתה המטרה לבניית היקב ?
בשנת 1887, בעקבות ביקורו בארץ והמלצות מומחים, גיבש הברון רוטשילד מדיניות חקלאית כוללת עבור מושבותיו. על גידול במסגרתה הוחלט ענבי יין מזנים מובחרים ועל הקמת יקב של ראשון לציון
אם זהו מבנה ישן- האם עדיין קיים? אם כן- מהו השימוש הנעשה במבנה כיום?
כן המבנה קיים הברון בנימין אדמונד דה-נרתם לעזרת רוטשילד של ראשון - לציון מספר חודשים לאחר הקמתה. במסגרת סיוע ... הוחלט על גידול במסגרתה ענבי יין מזנים מובחרים ועל הקמת יקב של ראשון לציון .