Seminar Lingkungan hidup 2013

" Sinergi Lingkungan Sehat dan Pangan Bergizi "

Latar Belakang

Lingkungan hidup merupakan faktor utama dalam kelangsungan hidup manusia. Pengelolaan lingkungan hidup atau sumber daya alam yang tepat akan mampu memberikan manfaat bagi hidup manusia itu sendiri. Lingkungan sehat adalah lingkungan yang sehat mulai dari udara, tanah, air serta lingkungan sosial, bahkan lingkungan manusianya. Untuk menjadikan lingkungan sehat memerlukan upaya dari manusia. Salah satu upaya yang biasa dilakukan adalah meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya lingkungan hidup sehat.


Pada gilirannya krisis lingkungan hidup yang tidak sehat secara langsung mengancam kenyamanan dan meningkatkan kerentanan kehidupan setiap warga negara. Kerusakan lingkungan hidup telah hadir di sekitar seperti kelangkaan air bersih, pencemaran air dan udara, banjir dan kekeringan, serta terganggunya ketersediaan pangan bergizi. Pangan/makanan merupakan kebutuhan pokok bagi setiap manusia karena di dalamnya terdapat zat gizi yang sangat diperlukan untuk memulihkan dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, mengatur proses di dalam tubuh, perkembangbiakan dan menghasilkan energi untuk kepentingan berbagai kegiatan dalam kehidupan.


Keamanan pangan menjadi dasar paradigma sistem pangan modern, survei menunjukkan bahwa keamanan pangan menjadi prioritas di Canada dengan angka prioritas yaitu 80%. Hal tersebutr merupakan potret kemajuan suatu negara dalam hal merancang konsep kesinambungan dari kesejahteraan negara. Banyaknya kasus keamanan pangan juga menjadi sebab lahirnya kesadaran akan makanan higienis. Lahirnya isu perubahan lingkungan sangatlah berdampak besar untuk menekan perubahan permintaan konsumsi karena adanya kesadaran pentingnya produk yang pro terhadap lingkungan guna kesinambungan suatu komoditas.

Adanya indikator agri-enviromental yang menggambarkan fakta hubungan pertanian dan lingkungan antara lain: risiko kontaminasi air yang meningkat, kualitas tanah yang menurun, perubahan iklim, kebiasaan budaya pertanian yang merusak ekosistem yang meningkat, dan perencanaan lingkungan oleh produsen. Selain keamanan pangan, kesehatan lingkungan juga menjadi prioritas utama masyarakat saat ini.


Meningkatnya kesadaran mengenai peran kualitas lingkungan hidup terhadap isu kesehatan. Masyarakat juga mulai menyadari bahwa ada hubungan mendasar antara produksi pertanian dan lingkungan. Untuk menjamin keberlanjutan kehidupan generasi dibutuhkan kesadaran sosial yang kuat dan meluas, untuk mensinergikan lingkungan hidup yang baik dan sehat dan pangan yang bergizi.

Maksud dan Tujuan

Maksud dan tujuan dari penyelenggaraan seminar ini adalah sebagai berikut:

Bagi peserta

Peserta mampu secara mandiri mengambil peran untuk terlibat dalam upaya mengatasi permasalahan lingkungan hidup sebagai langkah proaktif dalam mensinergikan lingkungan sehat dan pangan bergizi


Bagi pemakalah

Peserta mempresentasikan karya ilmiahnya di bidang ilmu yang spesifik tentang mensinergikan lingkungan sehat dan pangan bergizi

Peserta saling bertukar pikiran serta membangun jejaring dalam mengatasi permasalahan kesehatan lingkungan dan pangan bergizi

Call For Paper Submission

Kami mengundang Bapak/Ibu para praktisi lingkungan, dosen, dan para guru SMA menjadi pemakalah dalam seminar ini dengan topik sekitar:

1. Makanan bergizi

2. Lingkungan sehat

3. Bahan pangan alternatif

4. Konservasi

5. Pemanfaatan limbah

Format Penulisan Paper

  • Abstrak terdiri atas 200-250 kata, ditulis dalam bahasa Inggris dan Indonesia, spasi tunggal, arial font 12 pt, meliputi masalah, tujuan, metode, hasil analisis, kesimpulan dan implikasi penelitian/konsep, serta kata kunci (3-5 kata).
  • Pendahuluan
  • Hasil dan Pembahasan
  • Kesimpulan dan Saran
  • Referensi
  • Paper diketik di atas kertas A4, Times New Roman font 12 dengan spasi tunggal, sekitar 10 halaman, sisi atas dan kiri 4 cm, kanan dan bawah 3 cm.
  • Paper belum pernah dipublikasikan atau diikutsertakan dalam karya tulis sejenis.
  • Naskah artikel diserahkan dalam bentuk softcopy dikirim via email ke: seminarlingkungan2013@gmail.com

Jadwal Penting

Batas pendaftaran Seminar (peserta biasa): Jum’at, 14 Juni 2013

Batas penerimaan full paper (pemakalah) : Jum’at 31 Mei 2013

Pengumuman penerimaan paper : Senin, 10 Juni 2013

Pembicara )*

  • Menteri Lingkungan Hidup RI
  • Joko Widodo (Gubernur DKI Jakarta)


)* dalam konfirmasi

Kontribusi Peserta

  • Khusus Mahasiswa UKI Rp. 50.000,-
  • Peserta Umum Rp. 100.000,-
  • Pemakalah (dosen & praktisi) Rp 300.000,-

Kapasitas

Undangan 50 orang (dari UKI dan PT skala Nasional)

Mahasiswa, Guru, dan Umum 125 Orang

Pemakalah 25 Orang

Contac Person

Sunarto 081 310 298 298

Samuel 0852 6288 3611

Berlian 0852 7684 9155

email : seminarlingkungan2013@gmail.com

dilaksanakan di Auditorium GWS FK UKI

Friday, June 28th, 8:30am-4:30pm

Jl. Mayjen Sutoyo No. 2 Cawang, Jakarta Timur

ACARA

08.30 - 09.00 Regristrasi

09.00 - 09.30 Pembukaan dan Penanaman Pohon sebagai wujud pelestarian lingkungan

09.30 - 10.30 Sesi Plenary I

10.30 - 10.45 Coffe Break

10.45 - 11.45 Sesi Plenary II

11.45 - 13.30 ISOMASI

13.30 - 16.00 Sesi Paralel

16.00 - 16.30 Penutupan (pembagian sertifikat & proceeding)